Jung- bzw. Assistant Sommelier (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ihre Leidenschaft gilt edlen Tropfen und besonderem Genuss?

Dann werden Sie als Jung- bzw. Assistant Sommelier (m/w/d)
für das Gourmetrestaurant Hofstube & das Hausgästerestaurant im Hotel Deimann Teil unseres herzlichen und professionellen Teams im familiengeführten 5-Sterne-Hotel Deimann in Schmallenberg im Sauerland.

In unserem mehrfach vom Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Gourmetrestaurant „Hofstube“ sowie im Hausgästerestaurant begeistern wir unsere Gäste täglich mit kulinarischen Erlebnissen auf höchstem Niveau – stets begleitet von einer sorgfältig ausgewählten Weinkarte.

Hotel Deimann, Schmallenberg Winkhausen, Deutschland

Das Hotel Deimann, ein familiengeführtes 5-Sterne-Superior-Hotel mit langer Tradition, steht für exzellenten Service und eine herzliche Arbeitsatmosphäre. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu ermöglichen. Unser Erfolg basiert auf exzellentem Service, einem starken Gemeinschaftsgefühl und kontinuierlicher Weiterentwicklung.

• Unterstützung unseres Sommeliers bei der Betreuung und Beratung unserer Gäste

• Empfehlung passender Weine zu unseren Menüs im Gourmetrestaurant "Hofstube Deimann" und im à-la-carte- und Hausgastbereich

• Unterstützung bei der Pflege und Verwaltung unseres Weinkellers

• Unterstützung bei der Organisation von Weinproben und besonderen Veranstaltungen

• Weiterbildung im Bereich Wein & Getränkekunde

• 5 Tage Woche, täglich zwischen 15 und 23 Uhr, flexibel nach Absprache

• Erste Erfahrung im Bereich Service oder als Sommelier von Vorteil

• Begeisterung für Wein und Kulinarik

• Ausgeprägte Kommunikationsfreude und Serviceorientierung

• Bereitschaft zur Weiterentwicklung und Teamarbeit

• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
  
  
• Leidenschaft für die Hotellerie und einen guten Service

• Weiterbildung: Wir bieten regelmäßige interne und externe Seminare, Schulungen und Trainings zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
• Flexibilität: Flexible Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonto, digitale Dienstplanung und Zeiterfassung
• Mobilität: Nutzen Sie bei Bedarf unser vollelektrisches TeamCar
• Gesundheit: Kostenfreie Nutzung unseres 5.000 m² großen Wellness- und Fitnessbereichs.
• Vergütung: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt und steuerfreie Abend-, Sonn-, und Feiertagszuschläge.
• Wohnmöglichkeit während der Probezeit: Gästezimmer im Hotel Störmann.
• Kostenfreie Verpflegung: Vollverpflegung in unserem Teambistro – auch an freien Tagen.
• Teamevents: Regelmäßige Veranstaltungen wie z.B. Mitarbeiter Sommerfest.
  
  Mitarbeiterrabatte:
• Speisen und Getränke sowie vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde.
• 30 % auf Speisen und Getränke in unseren Betrieben (Hotel Deimann, Hotel Störmann, Knollenhütte, Golf-Café Restaurant).
• Attraktive Rabatte bei Partnerunternehmen und Tourismus- sowie Gastrokooperationen.
• Vergünstigungen bei internationalen Kooperationspartnern und Plattformen wie Pep Express, Rabatte bei den Sternen im Sauerland & ROMANTIK Hotels: Speisen & Getränke (25 %) und Übernachtungen zu Personights Konditionen ab 66 € für zwei Personen.
• Zugang zur Corporate Benefits Plattform.

• Familiäres Arbeitsumfeld: Ein herzliches und wertschätzendes Miteinander, in dem Sie sich von Beginn an willkommen fühlen.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Wir bieten Ihnen Arbeitszeiten, die zu Ihrem Leben passen – mit der Möglichkeit, Überstunden durch Freizeit auszugleichen.
• Großartiges Team: Freuen Sie sich auf ein eingespieltes und motiviertes Team, das gemeinsam mit Ihnen die Gäste begeistert.
  
  

• Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung.
• Beschäftigungsart: Vollzeit oder Teilzeit

Klicken Sie auf den Button "Jetzt bewerben" und senden Sie uns Ihre Unterlagen. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

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Julia Knippertz und Eva Deimann
Telefon: +49 2975 810

E-Mail: bewerbung@deimann.de

Kontakt

Romantik- und Wellnesshotel Deimann