Jungkoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die VPU ist eine private, kirchlich und staatlich anerkannte Hochschule im Range einer
Universität mit Promotions- und Habilitationsrecht. Zur Universität gehören die
Fakultäten Katholische Theologie und Humanwissenschaft.

Geografisch verortet ist die Universität im Mittelrheintal, in unmittelbarer Nähe zu
Koblenz, verkehrsgünstig gelegen zwischen den Ballungszentren Bonn und Mainz.
Zur Verköstigung unserer Tagungsgäste, Studierenden und Hausgemeinschaft der Pallottiner suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Jungkoch (m/w/d) in Vollzeit/Teilzeit.

Aufgaben

· die Vorbereitung, Zubereitung und das dekorative Anrichten der kalten und warmen Speisen für Buffets und Menüs

· Einhaltung von HACCP- und Arbeitssicherheitsstandards

· aktive Mitarbeit und Sicherstellung eines optimalen Betriebsablaufes

· Unterstützung des Küchenchefs bei der Erstellung des Speiseplans mit eigenen Ideen, bei der Erstellung des Dienstplans und der Warenbeschaffung

Qualifikation

· Liebe zu Lebensmittel und innovative Ideen bei der Zubereitung

· eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Quereinsteiger mit entsprechender Berufserfahrung

· gepflegtes Erscheinungsbild, zuverlässiger und flexibler Teamplayer Vorliebe für frische, saisonale und nachhaltige Küche

Benefits

· die Chance zur Mitgestaltung bei der strategischen Küchenausrichtung

· abwechslungsreicher Aufgabenbereich mit Entwicklungsmöglichkeiten

· leistungsgerechte Bezahlung

· kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze und des hauseigenen WLANs während der Pausen

· kostenlose Getränke und Verpflegung während der Arbeitszeit

· günstige Übernachtungsmöglichkeit

· grundsätzlich eine 5 Tage-Woche; Mo-So von 7:00 - 15:30 Uhr

Wir freuen uns Sie Kennenzulernen!

Kontakt

Vinzenz Pallotti University GmbH