(Junior) F&B Operations Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Hotel Townhouse Wismar a Vagabond Club liegt in Zentraler Lage mit Blick auf den Marktplatz und auch der historische Hafen liegt nur wenige Schritten entfernt.

Unser Hotel verfügt über 105 komfortable Zimmer, eine Fitness & Spa-Landschaft mit Sonnenterrasse, eine Bibliothek sowie einen Fahrradraum.

Unsere Gäste können sich hier im „Breakfast Club“ im Market-Style stärken, sich im Wiener Restaurant kulinarisch verwöhnen lassen oder auch einfach auf der Terrasse auf dem Marktplatz verweilen.

Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir dich ab: 1.3.2025 als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d).

Dein Profil mit dem du uns begeisterst

• Erste Erfahrung in einer Führungsposition oder Stellvertreter-Position
• Allrounderkenntnisse im Service sowie F&B Bereich
• Erste Erfahrungen im EMC (Kassenprogrammierung)
• Dienstleistungsgedanke & Stressresistenz
• Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Hotel- oder Restaurantbetrieb

Idealerweise bereits Erfahrungen als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d).

Was wir dir bieten

• Möglichkeit zur betrieblichen Altersvorsorge

• Tarifbindung mit entsprechender Vergütung

• Betriebliche Krankenkassen- Zusatzversicherung

• Vielseitiges Schulungs- & Weiterbildungsangebot

• Zusätzliche Gesundheitsbenefits (stellen wir gerne in einem persönlichen Gespräch vor)

• Zuschuss ÖPNV - BVG-Firmenticket

• Kostenlose Mitarbeiterverpflegung

• Extra-Freier-Tag am Geburtstag

• Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie

• Staffrate sowie eine Friends & Family Rate auf Übernachtungen und alle Dienstleistungen unserer über 200 HRG-Hotels

• Cross Exploration: in einem anderen HR Group-Hotel oder Brand arbeiten können

• Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit eigenständiger Arbeitsweise und dem Freiraum eigene Ideen einzubringen

• Sehr gutes Betriebsklima in einem gast- und serviceorientierten Team

Und viele weitere Benefits ...

Wir freuen uns auf dich und deine Bewerbung!

Als (Junior) F&B Operations Manager (m/w/d) sind deine Aufgaben u.a.

• Teamführung und -anleitung
• Aktive Unterstützung im F&B-Bereich, sowie im Front Office
• Überwachung und Optimierung der Serviceabläufe
• Implementierung und Weiterentwicklung innovativer F&B Konzepte und Ideen
• Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
• Betreuung unserer Hotelgäste
• Urlaubs- und Dienstplangestaltung
• Aktive Mitarbeit in der Kalkulation und Entwicklung des F&B Angebotes
• Mitarbeiterentwicklung in Form von internen Schulungen
• Beschwerdemanagement

Kontakt

Townhouse Wismar a Vagabond Club
Am Markt 24
23966 Wismar
Ansprechpartner: Diana Bandemer-Worm

Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen.

Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.

Mit über 31.000 Keys sind wir - HRG Hotels - eine der führenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.

Kontakt

HR Group / HRG Hospitality B.V. & Co. KG