Koch im à la Carte (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werden Sie Teil unseres Teams als

Koch (m/w/d) im à la Carte

für unser Restaurant Palmensaal im Zoo Leipzig

Sie sind Frischebotschafter, Geschmacksexperte, Gäste-Versteher und lieben Nachhaltigkeit, regionale Produkte und ein traumhaftes Ambiente am Arbeitsplatz? Dann suchen wir genau Sie als Koch (m/w/d) im à la Carte ! Mit Ihrer Motivation und Ihrem Talent sorgen Sie für glückliche Gäste im Restaurant Palmensaal mitten im Zoo Leipzig.

Ihre Vorteile bei uns:

• einen Arbeitsplatz im Herzen von Leipzig, gute Erreichbarkeit und doch mitten in der Natur
• langfristige Beschäftigung in einem großen Gastronomieunternehmen
• vorteilhafte Arbeitszeiten für die Gastronomie durch die familienfreundlichen Öffnungszeiten im Zoo Leipzig
• tarifliche Altersvorsorge nach 2 Jahren
• Vergünstigungen bei Getränken und Speisen im Betrieb
• Familienticket für den Zoo Leipzig
• Förderung der Work-Life-Balance und Vereinbarung von Beruf und Familie
• flache Hierarchien, kurze Entscheidungswege und eine kollegiale Arbeitsatmosphäre
• EGYM Wellpass (Zuschuss zum Mitgliedsbeitrag in über 6500 Sport- und Gesundheitseinrichtungen)
• Corporate Benefits (attraktive Mitarbeiterkonditionen bei namhaften Anbietern)

Folgende Aufgaben bringt ein Arbeitstag mit:

• die Zubereitung und Präsentation frischer Speisen im À la Carte, in unserer Küche unter Nutzung moderner Kochtechniken und -geräte
• die Qualitätskontrolle und -optimierung der verwendeten Zutaten
• das Fertigen von Gerichten anhand der vorgegebenen Konzeptrichtlinien
• die Erstellung der Angebotsplanung und die Umsetzung des Einkaufswesens sowie Einhaltung der HACCP Vorgaben
• die stetige Weiterentwicklung unseres Angebotes

Neben Ihrer Leidenschaft für Frische und Regionalität haben Sie:

• eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, sehr gern als Koch.
• eine selbstständige Arbeitsweise, proaktives Vorgehen und eine überzeugende Persönlichkeit sowie ein Hang zu Kreativität.
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Organisationstalent sowie zeitliche Flexibilität.
• Spaß an Teamarbeit und ein großes Gastgeberherz.

Interessiert? Dann bewerben Sie sich noch heute vorzugsweise online über den Button oder schicken Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per Mail an bewerbung-deutschland@marche-int.com .

Wir freuen uns Sie kennen zu lernen !

Kontakt

Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Leipzig Zoo