Koch auf Kreuzfahrtschiff (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werde Teil eines erstklassigen Kollegenteams und nutze die Möglichkeit an Orte zu gelangen, welche man gesehen haben muss.

Als Chef de Partie (w/m/d) an Bord eines der weltweit größten Kreuzfahrtunternehmen, startest Du Dein neues Abenteuer.

Du kümmerst Dich um die einzigartige Kulinarik mit Leidenschaft und viel Spaß, auf hoher See.

Deine Mission:

• Verantwortung für den zugewiesenen Bereich im Restaurant oder Küche
• Kenntnisse über alle Rezepte haben und das Team trainieren, führen und anleiten, um Standards konsequent zu befolgen.
• Verantwortung für die Gesamtqualität des Bereiches sowie die Zufriedenheit der Gäste
• Unterstützen der täglichen Bestellung unter Einhaltung von Budget- und Qualitäts und Rezeptvorgaben
• Ständige Fortentwicklung des Arbeitsablaufs und der Standards, sowie Mithilfe bei der Verbesserung und Aktualisierung von Abläufen und Vorschriften

Deine Talente an Bord:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (w/m/d) mit international anerkanntem Zertifikat
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung als Koch (w/m/d) in einem Restaurant, Hotel oder, falls möglich, an Bord eines Kreuzfahrtschiffes
• Sehr gute Kenntnisse über Zubereitung von Lebensmitteln, Zutaten, Rezepte sowie Produktionskontrolle
• Ausgeprägte Führungsqualitäten
• Gute Kenntnisse der deutschen (Berlitz Level 4 oder höher) und der englischen Sprache (Wort und Schrift)
• Basis PC Wissen in Windows
• Hohe Dienstleistungsbereitschaft gegenüber Gästen und Crew-Mitgliedern
• Deutsch- & Englischkenntnisse (Wort und Schrift)
• Freundliche Umgangsformen und Herzlichkeit
• STCW Sicherheitszertifikat idealerweise vorhanden

Das wird Dir geboten:

• EU-Arbeitsvertrag inkl. sozialer Absicherung
• Anstellung erfolgt direkt bei unserem Kunden
• Dienstkleidung wird gestellt und kostenlos gereinigt
• Verschiedene Trainings und Coachings sowie Mentoring
• Attraktive Vergütung sowie Freie Kost und Logis, Single Cabin
• Organisation und Kostenübernahme der An- und Abreise
• Sprachkurse an Bord für Mitarbeiter mit Grundkenntnissen in Deutsch oder Englisch
• Großzügige Freizeitangebote in den Crewbereichen & Benefits, sowohl an Board, als auch bei Landausflügen
• Vergünstigungen für die Nutzung des Spa Bereiches, Friseur etc.

Bist Du bereit für eine neue Herausforderung?
Dann bewirb Dich direkt über unsere Website.
Bitte teile uns Deine Verfügbarkeit mit.

www.crew-and-more.com

Art der Stelle: Vollzeit- Saisonanstellung, Befristung 6 Monate (mit Übernahmemöglichkeit), 6 - 10 Wochen bezahlter Urlaub

Unser Team verfügt über langjährige Personalerfahrung - diese bringen wir jederzeit mit Herzblut ein, um für unsere Kunden und unsere Bewerber das beste Ergebnis zu erzielen - wir helfen Ihnen Mauern zu überwinden!

Sowohl unseren Klienten als auch unseren Kandidaten fühlen wir uns zu individueller, persönlicher und nachhaltiger Beratung verpflichtet. Wir streben stets eine Lösung an, die langfristig alle Beteiligten zufriedenstellt.

Individuelle Beratung ist einzig in einer vertrauensvollen Atmosphäre möglich. Persönliche, diskrete und ehrliche Beratung von Kunden und Kandidaten ist die Basis unserer Arbeit.

Kontakt

Crew & More GmbH
Frau Ellen Guerke
Bödekerstraße 60
30161 Hannover