Koch Gemeinschaftsverpflegung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Seit über 10 Jahren versorgen wir Kindertagesstätten in den Landkreisen Ebersberg und
Erding täglich mit frischen und gesunden Mahlzeiten.

Unser Team der Kitaküche kocht Tag für Tag mit Herz, Leidenschaft und viel Know-How.
Ihnen gelingt es immer wieder aufs Neue, gesunde und abwechslungsreiche Menüs zu
kreieren, die den Kleinsten schmecken.

Dabei haben unsere Köche immer ein offenes Ohr für die Anregungen und Wünsche unserer
Kunden. Eine enge Zusammenarbeitet mit jeder einzelnen Einrichtung ist uns ein großes
Anliegen.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation von Speisen für die Gemeinschaftsverpflegung
• Sicherstellung eines abwechslungsreichen und ausgewogenen Speisenangebots unter Berücksichtigung von Ernährungsstandards, Allergien und besonderen Kostformen.
• Mitwirkung bei der Erstellung von Speiseplänen und Berücksichtigung von saisonalen sowie regionalen Produkten.
• Fachgerechte Lagerung und Verarbeitung von Lebensmitteln unter Einhaltung der gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP).

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Qualifikation.
• Erste Erfahrungen in der Gemeinschaftsverpflegung von Vorteil
• Kenntnisse über ernährungsphysiologische Anforderungen und diätetische Kostformen.
• Verantwortungsbewusstsein und eine strukturierte Arbeitsweise.Teamfähigkeit, Flexibilität und Einsatzbereitschaft.Zuverlässigkeit im Umgang mit Hygienestandards und rechtlichen Vorgaben.
• Sicherer Umgang mit PC und den gängigen MS Office-Anwendungen

Benefits

• Wir schätzen unsere einzigartige familiäre Atmosphäre im gesamten Unternehmen und sind als Team unschlagbar.
• Du arbeitest im Herzen von Parsdorf, nur 20 km entfernt von der bayerischen Landeshauptstadt München, mit sehr guter Verkehrsanbindung.
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag zwischen 6 und 14 Uhr.
• Dich erwartet ein überdurchschnittliches Gehalt mit Sonn- und Feiertagszuschlägen sowie bis zu 30 Tage Urlaub im Jahr, davon 14 Tage am Stück.
• Wir helfen Dir gerne bei der Suche nach einer Wohnung, bei der Kinderbetreuung und vielem mehr.
• Freu Dich auf abwechslungsreiche Aufgaben mit Gestaltungsfreiraum und fachlichen Entwicklungsmöglichkeiten.
• In regelmäßigen Ziel- und Entwicklungsgesprächen und durch verschiedene
• Weiterbildungen gestaltest Du Deine berufliche Zukunft mit.
• Deine Einarbeitung gestalten wir individuell nach Deinen Bedürfnissen.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung

Kontakt

AP Gastro & Event UG (haftungsbeschränkt) & Co. KG