Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Als jüngstes Haus der Grimm’s Hotelgruppe wurde das Grimm’s Hanau im Jahr 2025 in der Gebrüder-Grimm-Stadt Hanau eröffnet – dort, wo die Märchen zuhause sind. Das Hotel verbindet modernes Design mit unserem märchenhaften Konzept und schafft so einen besonderen Ort für Gäste und Mitarbeitende.
Unsere Gäste schätzen die Lage in Hanau, zwischen Geschichte und Metropole, die besondere Atmosphäre und den persönlichen Service. Das Haus verfügt über ein Restaurant sowie Tagungs- und Veranstaltungsräume.

Unser Buch ist aber noch nicht zu Ende geschrieben. Gemeinsam mit unseren Mitarbeitenden planen wir weitere, zukünftige Hotelprojekte. Werden Sie auch ein Teil davon. Als Team stehen wir für gelebte Gastfreundschaft, Zusammenhalt und ein wertschätzendes Miteinander – ein Arbeitsplatz, an dem Professionalität auf Herzlichkeit trifft und jeden Tag neue Geschichten entstehen.
Schreiben Sie Ihr eigenes berufliches Märchen und machen Sie Ihren nächsten Karriereschritt mit zahlreichen weiteren Aufstiegschancen.

darauf kannst du dich freuen...

• flexibel gestaltbare Arbeitszeitmodelle
• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Fahrkostenzuschuss
• Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer jungen, expandierenden Hotelgruppe
• ein Arbeitsplatz mit Abwechslung in familiärem Arbeitsklima
• Mitarbeit in einem multikulturellen Team mit flachen Hierarchien
• Family & Friends Raten in unseren Häusern
• leistungsgerechte Vergütung & tägliche Verpflegung

dein Alltag bei uns...

• Mise en place
• Einhaltung jeglicher Hygienevorschriften
• Mitwirkung im Schichtübergreifendem Tagesablauf
• Vor- und Nachbereitung unseres Frühstücksbuffets
• Mitarbeit im Mittags- und a la Carte Geschäfts
• Mitentwicklung neuer und kreativer Gerichte
• Überwachung und Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards sowie der Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der HACCP-Bestimmungen

du bringst mit...

• abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrungen
• hohes Qualitäts- und Kostenbewusstsein sowie Dienstleistungsorientiertes arbeiten
• gute Umgangsformen sowie ein Gepflegtes und sicheres Auftreten
• Freude am Beruf und Kreativität
• Selbstständigkeit, Flexibilität, Belastbarkeit und Teamfähigkeit

Kontakt

Grimm´s Hanau GmbH & Co. KG