Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werde auch DuTeil dieses Teams als

Koch (m/w/d)
Ab sofort / Vollzeit (40 Std) / zunächst auf 1 Jahr befristet

Das bieten wir Dir:

• Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer Jugendherberge mit Herz.
• Ein sicherer Arbeitsplatz in einer Region, wo andere Urlaub machen.
• Eine faire Bezahlung, die deinen Ausbildungsstand und deine Berufserfahrung berücksichtigt - zuzüglich diverser Sonderzahlungen (z.B. Urlaubs-/Weihnachtsgeld) und regelmäßigen Lohnanpassungen.
• Ein unbefristetes Arbeitsverhältnis in einer 5-Tage-Woche.
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten über den DJH Hauptverband.
• Altersvorsorge über die VBL Rentenversicherung.
• Ein angenehmes Betriebsklima mit flachen Hierarchien und der Möglichkeit sich einzubringen.
• Eine Wasser-und Kaffee-Flatrate.
• Übernachtungspass für die Jugendherbergen in Baden-Württemberg.
• Die Möglichkeit über den Arbeitgeber ein Jobrad zu leasen / kaufen.
• Fahrtkostenzuschuss für das Jobticket

Folgende Aufgaben warten auf Dich:

• Du kochst gesund und ausgewogen, lecker und wirtschaftlich für unsere Gäste.
• Du achtest auf Allergien und zauberst auch vegane, vegetarische und glutenfreie Gerichte.
• Selbstverständlich übernimmst Du auch die Dokumentation und Lagerung sowie die Warenanforderung für den Einkauf.
• Du gewährleistest die Einhaltung, Überwachung und Kontrolle der vorgegebenen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards.
• Du wirkst aktiv an der Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen mit und verlässt deinen Arbeitsplatz sauber.

Das solltest Du mitbringen:

• Du hast deine Leidenschaft bereits zum Beruf gemacht und verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch (m/w/d).
• Idealerweise kommst du aus der Gemeinschaftsverpflegung oder einem Betriebscasino.
• Du hast ein großes Gastgeberherz sowie eine Leidenschaft für die Gastronomie.
• Ein hohes Maß an Zuverlässigkeit und Flexibilität sowie die Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem und am Wochenende ist für dich selbstverständlich.
• Eigeninitiative, Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit, Verschwiegenheit und Vertrauenswürdigkeit gehören für dich dazu, ebenso wie ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Du hast Kenntnisse in der LMHV, dem IfSG und der Gerätefunktionen.
• Gute Deutschkenntnisse sowie ggf. Englischkenntnisse runden dein Profil ab.
• Du verfügst über Grundkenntnisse im Umgang mit MS Office.

Du denkst Du passt zu uns?

Dann sende deine Bewerbung an:

Jugendherberge Heidelberg International
Andreas Rihm, Herbergsleitung
Tiergartenstraße 5
69120 Heidelberg

Bevorzugt per Mail an andreas.rihm@jugendherberge.de

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Für Rückfragen: Tel: 06221 651190

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