Koch/Jungkoch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das ROSALISS ist Teil des Kur-Hotels Villa Thea in Bad Kissingen. Ursprünglich als Schießhalle und Pferdestall erbaut und später im 20. Jahrhundert für Ladengeschäfte genutzt, wurde dem Gemäuer 2015 in einer aufwendigen Restauration neues Leben eingehaucht und 2017 als Gastronomiebetrieb neu eröffnet. Seinen stimmungsvollen Namen ROSALISS verdankt unser Café & Vinorant seiner Örtlichkeit und der einfachen Frage „Wo bin ich hier?“: ROsengarten – SAL (Saale im Jahr 777) – Bad kISSingen

Nehmen Sie Platz und lassen Sie sich verwöhnen. Im eleganten Café mit seinen stilvollen Accessoires oder im modern-rustikalen Vinorant mit seinen warmen Sandsteinwänden und altem Holz. Bei schönem Wetter lädt Sie zusätzlich unserer großzügiger Außenbereich auf der Promenade zum Verweilen ein, mit einzigartigem Blick auf den Bad Kissinger Rosengarten, den bekannten Springbrunnen und die Fränkische Saale.

Neben gutbürgerlicher, fränkischer Küche servieren wir im ROSALISS auch verschiedene saisonale Speisen und Getränke, wie Pilz-, Spargel-, Gans- und Wildgerichte sowie die dazu passenden regionalen Weine und feine Cocktails. Köstliche Desserts, leckere Eisbecher, frische Kuchen und Torten und die große Auswahl an Kaffee- und Teespezialitäten runden Ihr kulinarisches Erlebnis ab.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung der Speisen für unsere Hotelgäste für bis zu 80 Personen

• Vor- und Zubereitung der Speisen in unserem a la carté Restaurant Rosaliss

• Qualitativ hochwertige Zubereitung aller Speisen

• Eigenverantwortliches und selbständiges Arbeiten

• Einhaltung der HACCP Standards

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin, gerne auch Jungkoch/Jungköchin

• Leistungsbereitschaft und Flexibilität

• Spaß an der Arbeit im Team und Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

• Eine rasche und effiziente Speisezubereitung

Benefits

• Nette Kolleginnen und Kollegen

• Eine gesunden Unternehmenskultur mit kurzen Entscheidungswegen

• Übertarifliches Gehalt

• Elektronische Zeiterfassung – wenn es mal etwas „mehr“ wird, gibt es Freizeit zurück

• Kostenfreiem Mitarbeiterparkplatz

• Geregelte planbare Arbeitszeiten ohne Teildienst

Wir freuen uns auf deine Bewerbung

Kontakt

KIH GmbH