Koch | Köchin in Bad Arolsen (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Restaurant „FRIEDRICHS“ - ehemals Schlossgarten - ist eine Ehrerweisung an Fürst Friedrich Anton Ulrich zu Waldeck und Pyrmont [*1676 – †1728], unserem Residenzstadt-Gründer und Bauherrn des Barockschlosses Arolsen. Seit bereits über 20 Jahren als Restaurant genutzt, trägt es heute mit Stolz seinen Namen und bietet Köstliches aus der Heimat des Fürsten zu Waldeck und Pyrmont.

Koch | Köchin (m/w/d) in Bad Arolsen

ab sofort | in Voll- oder Teilzeit | unbefristet

Benefits

✓ Unbefristete Festanstellung
✓ Verschiedene Zusatzleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch

✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Rate
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten

✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping & Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbungen

Deine Aufgaben

• Feinschmecker. Zubereitung von Speisen im À la carte Bereich
  
• Food-Koordinator. Mitgestaltung unserer saisonalen Speisekarte
• Sorgfalt. Mise-en-place und Nachbereitung sowie selbstverantwortliche Organisation des Arbeitsplatzes
• Food-Koordinator. Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf
  
• Qualitätskontrolleur. Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
  
• Hygiene und Sicherheit. Einhaltung aller Hygienevorschriften laut HACCP sowie Gewährleistung der Arbeitssicherheit
  

Dein Profil

• Durchstarter. Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
  
• Food-Kenner. Erste Berufspraxis in der Küche eines Hotels mit den Abläufen auf den verschiedenen Posten sowie der entsprechenden Organisation
• Teamspirit. Teamfähigkeit sowie die Liebe zum Beruf und den Produkten
• Sprachenkenner. Du kannst dich gut auf Deutsch verständigen
• Führerschein. Aufgrund unseres Standorts und der Arbeitszeiten benötigst du ein Auto für den Weg zur Arbeit

Willkommen an deinem neuen Arbeitsplatz!

• Unser Standort bietet eine faszinierende Umgebung, eingebettet neben dem eindrucksvollen Residenzschloss Arolsen. Hier können sich unsere Gäste in unserer gemütlichen Orangerie mit 52 Sitzplätzen entspannen oder das Ambiente unseres einladenden Biergartens mit weiteren 60 Sitzplätzen genießen
• Auf unserer À la Carte Speise- und Getränkekarte gibt es eine Vielfalt an Köstlichkeiten aus der Region - von veganen Spezialitäten über regionales Fleisch bis hin zum erfrischenden Arolser Pils, unser Heimatbier
• Bei uns erwartet dich ein kleines und familiäres Team mit flachen Hierarchien, das sich gegenseitig unterstützt und fördert. Wir freuen uns darauf, gemeinsam mit dir zu arbeiten und diese spannende Reise anzutreten!

Adresse

FRIEDRICHS
Schloßstraße 25
34454 Bad Arolsen
Deutschland

Ansprechpartner

Zuständige Recruiterin: Leonie Kokesch

Telefon: +49 (0) 151 232 026 17

Deine Daten werden durch die Zentrale der H-Hotels Gruppe erfasst.

Kontakt

Restaurant FRIEDRICHS