Koch Köchin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Bei Unique bringen wir zusammen, was zusammengehört: Bewerber und die passenden Unternehmen.

Es erwarten dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Kochen ist deine Leidenschaft? Die Zubereitung von Gerichten mit Liebe und den besten Produkten ist genau dein Ding? Dann bist du bei uns richtig! Arbeite in einem tollen Team unter einer großartigen Vorgesetzten und bringe deine Leidenschaft zum Kochen in einem inspirierenden Umfeld ein.

Worauf also warten – komm in unser Team!

Aufgaben

• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Vorbereitung der Zutaten: Schneiden, Hacken und Vorbereiten von Gemüse, Fleisch und anderen Zutaten.
• Kochen und Zubereiten: Zubereitung von Speisen nach Rezepten und Anweisungen, inklusive Braten, Backen, Grillen und Kochen.
• Präsentation der Gerichte: Anrichten und Dekorieren der Speisen, um sie ansprechend zu präsentieren.
• Qualitätskontrolle: Sicherstellen, dass alle Gerichte den Qualitätsstandards entsprechen und gut schmecken.
• Reinigung und Hygiene: Sauberhalten der Arbeitsbereiche und Einhaltung der Hygienestandards.
• Bestandsverwaltung: Überwachung und Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten, um sicherzustellen, dass immer genügend Vorräte vorhanden sind.
• Zusammenarbeit im Team: Enges Arbeiten mit anderen Köchen und Küchenpersonal, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten.
• Kundenservice: Spezielle Wünsche oder Anfragen zu erfüllen.

Anforderungen

• Ausbildung: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung: Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise in verschiedenen Küchenstilen und -techniken.
• Fachkenntnisse: Fundiertes Wissen über Lebensmittel, Zubereitungstechniken und Hygienevorschriften.
• Kreativität: Fähigkeit, neue Rezepte zu entwickeln und Gerichte kreativ zu präsentieren.
• Belastbarkeit: Fähigkeit, in einem hektischen Umfeld ruhig und effizient zu arbeiten.
• Teamfähigkeit: Gute Zusammenarbeit mit Kollegen und anderen Abteilungen.
• Zeitmanagement: Effiziente Organisation der Arbeitsabläufe und Einhaltung von Zeitplänen.
• Kommunikationsfähigkeiten: Klarer Austausch mit dem Team und gegebenenfalls mit Gästen.
• Flexibilität: Bereitschaft, in Schichten und an Wochenenden zu arbeiten.

• Leidenschaft: Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie

Benefits

• Unbefristetes Arbeitsverhältnis
• Betreuung und Beratung durch einen festen Ansprechpartner in einer "DU-Kultur", in der das "WIR" großgeschrieben wird
• Bezahlung nach dem BAP-Tarifvertrag mit tariflichen Zuschlägen
• Kostenlose Personalparkplätze
• Hochwertige, kostenlose Arbeitskleidung
• Ein tolles Team u.- eine großartige Vorgesetzte

Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen?

Bewirb Dich schnell und unkompliziert. Ich freue mich darauf, mit Dir das Team zu stärken.

Kontakt

Unique Personalservice GmbH Aviation
Frau Semra Kuhs
Peter-Müller-Straße 3
40468 Düsseldorf