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Möchtest Du Deine Leidenschaft für die Gastronomie in einem kreativen und dynamischen Umfeld ausleben? Dann ist diese Position genau das Richtige für Dich! Bei Maritim Hotels bieten wir Dir die Möglichkeit, Deine Fähigkeiten in einem professionellen Team unter Beweis zu stellen und gleichzeitig Deine Karriere voranzutreiben. Wir sind stolz auf unsere 37 Hotels im In- und Ausland und legen großen Wert auf Vielfalt, Teamarbeit und kontinuierliche Weiterbildung.
Deine Vorteile
Attraktive Vergütung mit bis zu 100% Weihnachtsgeld
Mitarbeiter- und Family & Friends Raten für erholsame Aufenthalte
Vielfältige Karriereentwicklungsmöglichkeiten
Zugang zur Maritim Academy für kontinuierliche Weiterbildung
Betriebliche Altersvorsorge zur Sicherung Deiner Zukunft
Zuschuss zum Deutschlandticket für eine stressfreie Anreise
Regelmäßige Mitarbeiter- und Azubi-Events zur Förderung des Teamgeists
Exklusive Corporate Benefits für Mitarbeiter
Deine Aufgaben
Als Koch / Köchin (m/w/d) bist Du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und trägst dazu bei, unvergessliche gastronomische Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen. Deine Hauptaufgaben umfassen:
Eigenverantwortliche Zubereitung von Gerichten für das à la carte Geschäft sowie Buffets
Sicherstellung der hohen Qualität der Zutaten und der Zubereitung der Speisen
Verantwortung für die Einhaltung der Hygienevorschriften, insbesondere HACCP
Kreative Mitgestaltung von saisonalen Menüs und Buffets
Anleitung und Unterstützung von Praktikanten und Auszubildenden im Küchenbereich
Zusammenarbeit mit dem Küchenteam, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche zu gewährleisten
Dein Profil
Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
Erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie sind von Vorteil
Kreativität, Leidenschaft für gutes Essen und ein Auge fürs Detail
Teamgeist, Flexibilität und die Bereitschaft, neue Ideen einzubringen
Ein hohes Qualitätsbewusstsein und der Anspruch, unsere Gäste immer wieder zu begeistern
Dein Arbeitsplatz ist im Maritim Hotel Bremen
Kontakt
Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir Dir gerne zur Verfügung und freuen uns auf Deine Bewerbung.
Maritim Hotel Bremen Hollerallee 99 28215 Bremen
Ansprechpartner: Frau Michèle Dankert Position: Personalabteilung Telefon: Jetzt bewerben
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