Koch/Köchin - Vollzeit/Teilzeit/Minijob (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Der Freizeitpark Landsberg ist seit Jahren in der Region bekannt. Fitnessbereich mit Squash, Indoorfussball, Sauna, Bowlingbahn und Indoorspielplatz bieten den Gästen Platz zur Freizeitgestaltung ganz nach Geschmack. Im Sommer eröffnet jeweils saisonal ein großer Außenbereich mit Wasserpark. Relaxen oder auspowern. Wir entickeln uns ständig weiter und sind anders als Andere.

Bei so vielen Aktivitäten bekommen die Gäste auch Appetit auf einen Imbiss oder anspruchsvolle Mahlzeiten. Hierzu suchen wir Verstärkung in der Küche! Gute und frische Küche steht hierbei im Vordergrund, wobei wir nicht auf eine Richtung beschränkt sind, sonder alle Vorschläge unserer Köche in die regelmässig wechselnde Speisekarte einfließen.

Aufgaben

Gelernte Fachkraft, Meister oder erfahrener Praktiker.

Sie möchten sich selbst verwirklichen und unsere Küche mit aufbauen und gestalten, Ihre eigenen Ideen einbringen.

Sie sind für die Zubereitung der Speisen und Menüs zuständig (Ausrichtung auch nach Ihren Erfahrungen möglich).

Die Vorbereitung des täglichen Mise en place, a la carte Geschäft oder Planung und Zubereitung von Menüs für Feiern, aber auch der kleine Imbiss für zwischendurch zählt zu Ihrem Aufgabenbereich. Ausserdem sind Sie für die Hygiene an Ihrem Arbeitsplatz zuständig.

Sie arbeiten im Team mit zwei weiteren Köchinnen. Die Hauptarbeitszeit ist Donnerstag bis Sonntag bis ca. 21 Uhr.

Qualifikation

• Begeisterung für eine frische Küche
• Teamfähigkeit und Organisationsgeschick
• Fexibilität und Belastbarkeit
• Verfügbarkeit auch an Wochenenden und Feiertagen
• HACCP ist für Sie kein Fremdwort. Die Umsetzung und Einhaltung aller gesetzlichen und internen Vorgaben sind für Sie selbstverständlich
• idealerweise eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder entsprechende langjährige Erfahrungen im Küchenbereich
• Ehrlichkeit, Aufmerksamkeit, Kreativität, Authentizität, Offenheit und ein respektvolles Miteinander
• Überblick auch in stressigen Situationen
• Liebe und Leidenschaft fürs kochen
• Spaß am Zubereiten von Lebensmitteln sowie sorgsamer und kostenbewusster Umgang mit diesen
• hohes Qualitätsbewusstsein und Identifikation mit dem Aufgabengebiet
• Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise
• Hohe Motivation und Einbringen von eigenen Ideen sowie Kreativität
• Sprachkenntnisse sind keine Voraussetzung

Benefits

• Minijob, Teilzeit oder Vollzeit
• Beteiligung am Trinkgeld
• Sicherheit in der Pandemie - wir sorgen für eine dauerhafte Beschäftigung
• Sicherer und zukunftsträchtiger Arbeitsplatz bei einem seit 30 Jahren erfolgreichen Arbeitgeber
• Möglichkeit zum Besuch von Weiterbildungsmassnahmen
• Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur
• Mitgestaltung Ihres Dienstplans und langfristige Urlaubsplanung, damit Ihr Privatleben nicht zu kurz kommt
• verlässliche Arbeitszeiten für ein planbares Privatleben
• Freie Verpflegung aus unserer Gastronomie
• Kostenlose Nutzung unseres Fitness- und Wellnessbereichs
• bei Bedarf Unterstützung beim Arbeitsweg (z.B. Hol- und Bringdienst vom/zum Bahnhof) oder wir suchen Ihnen eine Unterkunft in der Nähe und unterstützen Sie beim Umzug

Eine abgeschlossene Berufsausbildung ist für uns nicht entscheidend (aber sehr gern gesehen). Wichtig ist ausreichend berufliche Erfahrung für die genannten Aufgaben.

Wenn all das passt, kommen Sie zu uns und gehen Sie den nächsten Schritt in Ihrer Entwicklung.

Kontakt

GPM GmbH