Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für das Gasthaus Löwen Villingen und die Wagnerei Schwenningen suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die Freude an hochwertiger Küche hat und sich in zwei unterschiedlichen gastronomischen Konzepten einbringen möchte als Koch (m/w/d).

Im Gasthaus Löwen Villingen steht handwerkliche Gasthausküche im Mittelpunkt: ehrlich, frisch zubereitet und mit viel Sorgfalt umgesetzt. Die Wagnerei Schwenningen geht kulinarisch stärker in Richtung Crossover und Fine Dining und bietet Raum für kreative Gerichte, moderne Zubereitung und anspruchsvolle Küche.

Das bieten wir Ihnen

• Eine abwechslungsreiche Tätigkeit in zwei besonderen Gastronomiebetrieben in Villingen-Schwenningen
• Ein motiviertes Team mit Leidenschaft für gute Küche
• Ein Arbeitsumfeld mit regionaler Küche, kreativen Gerichten und Fine-Dining-Einflüssen
• Eine faire, persönliche Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Planbare Einsatzmöglichkeiten nach Absprache
• Die Chance, die Neueröffnung der Wagnerei Schwenningen aktiv mitzugestalten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Praxiserfahrung in der Gastronomie
• Freude an frischer Küche und handwerklichem Arbeiten
• Zuverlässige, strukturierte und saubere Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und ein gutes Gespür für Qualität
• Bereitschaft zu Arbeitszeiten in der Gastronomie
• Motivation, sich in ein engagiertes Küchenteam einzubringen

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von frischen Speisen im à-la-carte-Geschäft sowie bei Menüs und Veranstaltungen
• Vorbereitung und Verarbeitung hochwertiger Zutaten
• Unterstützung bei der Umsetzung regionaler, schwäbischer und kreativer Gerichte
• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln, Waren und Küchenequipment

Bewerbung

Sie fühlen sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre kurze Bewerbung oder eine persönliche Kontaktaufnahme.

Kontakt

Wagnerei Schwenningen und Gasthaus Löwen Villingen