Köchin/Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die beiden Zelttheater gehören zu den führenden Kleinkunstbühnen Deutschlands. Allabendlich präsentieren sie niveauvolle Unterhaltung aus den Genres Chanson, Kabarett, Varieté, Musik-Comedy, Show und Musical. Das Bühnenprogramm wird durch die hochwertige Gastronomie einer hauseigenen Küche abgerundet. Darüber hinaus sind die Theater beliebte Eventlocations, die für Veranstaltungen aller Art exklusiv vermietet werden.

Aufgaben

Aufgaben:

• Mise-en-Place vorbereiten, Herstellung und Zubereitung der Speisen im á la carte und Bankettbereich
• Organisieren und Durchführen deines Postens unter Anleitung eines Vorgesetzten
• Anforderung der täglich benötigen Waren und deren sachgemäße Lagerung und Verarbeitung
• Sicherstellung und Einhaltung des HACCP-Konzepts sowie der Qualitätsstandards

Qualifikation

Ihr Profil:

• abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• Ihr Arbeitsstil ist geprägt von Organisations- und Planungsfähigkeit sowie Initiative und Engagement
• Sie sind ein Teamplayer, der durch hohe Einsatzbereitschaft und Verantwortungsbewusstsein überzeugt

Benefits

Wir bieten Ihnen:

• kreatives Arbeiten im kleinen Team
• abwechslungsreiches Arbeitsumfeld im Bereich á la carte und Bankett
• nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln bei Zubereitungen mit frischen Zutaten
• traditionelle, moderne sowie internationale Gerichte
• geregelte Arbeitszeiten
• systematisch arbeitende Küchenposten
• zeitgemäße Küchenausstattung
• freundliche Atmosphäre und flache Hierarchien

Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an:

BAR JEDER VERNUNFT Veranstaltungs-Organisations-GmbH
Betriebsstätte II: TIPI AM KANZLERAMT
z.Hd. Herrn Holger Gawöhn
Große Querallee
10557 Berlin

oder per Mail.

Kontakt

BAR JEDER VERNUNFT Veranstaltungs-Organisations-GmbH