Köchin/Koch Saucier/Poissonnier (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Voraussichtlich zum 01. September 2025 möchten wir in der Deutschen Parlamentarischen Gesellschaft e.V., zunächst befristet, unser hochmotiviertes Team mit der Position eines
Köchin/Koch Saucier/Poissonnier (m/w/d)
in Vollzeit verstärken (rechnerisch 39 Wochenstunden).

Wir schätzen es, junge, motivierte Menschen um uns zu haben. Wir leben die klassische, stilvoll gehobene Gastronomie mit hochrangigen, nationalen und internationalen Gästekreis aus Politik, Gesellschaft und Wirtschaft. Aus diesem Grund nehmen wir uns gerne Zeit für Sie und möchten Ihnen unseren Betrieb einmal in all seinen Facetten und Outlets vorstellen.
Sie haben einen erfolgreichen Berufsabschluss als Koch/Köchin, idealerweise mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, vorrangig auf dem Saucier/Poissonnier Posten. Für Sie stehen ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein im Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln sowie Lern- und Einsatzbereitschaft im Vordergrund, dann wären Sie die Bereicherung für unseren Gastronomischen Betrieb.

Zu Ihren Aufgaben zählen schwerpunktmäßig:

• Unterstützung des Saucier Posten im á-la-carte- und Bankettgeschäft, auf verschiedenen Etagen
• Flexibles wechseln zwischen Saucier und Poissonnier
• Mise en Place Tätigkeiten
• Einhaltung von gesetzlichen Vorgaben nach HACCP

Außerdem bringen Sie mit:

• Liebe zur gehobenen Gastronomie und kreative Leidenschaft
• Sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes, freundliches Auftreten
• Besondere Seriosität und Vertraulichkeit
• Flexibilität, kreatives Qualitätsbewusstsein und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Wir bieten Ihnen nach einer Einarbeitungszeit in unserem Küchenteam eine interessante, verantwortungsvolle Vollzeitanstellung mit hohem Anspruch an Ihre berufliche und persönliche Kompetenz, in einem leistungsfähigen und bewährten Team, bei leistungsgerechter Vergütung. Ihre Arbeitszeiten orientieren sich am Sitzungsplan des Deutschen Bundestages.

Des Weiteren bieten wir:

• Vertraglich Anlehnung an die Regelungen des TVöD Bund u. a. bei Erhöhungen der Arbeitsvergütung und Jahressonderzahlung
• Sie haben zumeist dienstfreie Wochenenden und Feiertage
• Verschiedene Sozialleistungen, unter anderem weitgehend kostenfreie Verpflegung
• Arbeitskleidung inklusive Reinigung
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschland-Jobticket
• Jahressonderzahlung im November
• Freistellung zu Fortbildungen, mit Möglichkeit von Kostenübernahme oder -beteiligung

Bei Bewährung ist eine Vertragsverlängerung bzw. Übernahme in ein unbefristetes Beschäftigungs-verhältnis voraussichtlich möglich.

Ihre schriftliche Bewerbung - gerne auch per E-Mail - richten Sie bitte an:
Deutsche Parlamentarische Gesellschaft e. V.
Friedrich-Ebert-Platz 2
10117 Berlin
E-Mail: bewerbung@parlamentarische-gesellschaft.de

Kontakt

Deutsche Parlamentarische Gesellschaft e. V.