Köchin:Koch (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Mahlzeit!

Wir sind De Köök, eine nordeutsche Kinderküche.

Als Familienunternehmen in bereits 2. Generation werden bei uns die Speisen noch selbstgemacht. Aus Überzeugung bringen wir durch regionale Zusammenarbeit und Handwerkskunst "Frische" auf den Tisch. Internationale Einflüsse, die Liebe am guten Essen und die Freude an der Zubereitung sorgen für den guten Geschmack.Gegründet wurde die Firma „De Köök“ 1993 als erste Großküche auf dem Hamburger Fleischgroßmarkt. An diesem traditionellen Standort werden die Speisen gekocht und schnellstmöglich durch den eigenen Lieferservice im Hamburger Raum ausgeliefert. Erfolgreich haben wir uns auf die umfassende kulinarische Versorgung im Kita Sektor spezialisiert. Wir bieten Gemeinschaftsverpflegung mit individuellem Anspruch.

Aufgaben

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen und ausgebildetet Koch, der die Stellvertreung unseres Chefkochs werden möchte. Wir sind ein bunter Haufen verschiedenster Charaktere und Nationalitäten, und sprechen allerhand Sprachen. Nicht desto trotz,solltest du in der Lage sein, auf deutsch kommunizieren zu können.

Wir sind auf der Suche nach der "rechten" Hand unseres Chefkochs.

Du wirst unseren Koch bei allen Aufgaben unterstützen und zur Hand gehen. Eigenständige Vorbereitung der Speisen, erstellen von Nachtischen, backen von Brot und Kuchen sowie das Erstellen von Salaten und Diätspeisen.

Wir möchten eine Person für unser Unternehmen finden, die Lust hat etwas zu bewegen und mit dem Unternehmen gemeinsam wächst. Geht nicht? Gibt es bei uns nicht.

Du solltest Spaß daran haben neue Dinge auszuprobieren, neue Speisen mitzugestalten, sowie dich kreativ einbringen, wenn es um die Weiterentwicklung unseres Speisplans geht.

Die Arbeit in der Großküche macht dir Spaß, der verantwortungsvolle Umgang mit Lebensmitteln (HACCP konformes Arbeiten); Delegieren und Anleiten gehören zu deinem Repertoir und auch in stressigen Situation verlierst du nicht den Überblick?

Du bist im Besitzt eines gültigen Füherscheins und bist dir nicht zu schade im Notfall unserem Auslieferteam unter die Arme zu greifen?

Klasse, wir suchen einen Teamplayer!

Wir bieten ein familienfreundliches Arbeitsumfeld mit Arbeitszeiten von 6- 15:00 Uhr von Montag bis Freitag. Wochenendarbeit und Überstunden gibt es gastronomisch-untypisch, bei uns nicht.

Wir haben dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns sehr, dich als Verstärkung unseres Teams kennen lernen zu dürfen!

Qualifikation

- ausgebildeter Koch

- mehrjährige Berufserfahrung

- Großküchen Erfahrung

- Führereschein

- Teamfähig

- Stressresistent

*Standort Hamburg/ Deutschland

Benefits

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Wir freuen uns auf ihr aussagekräftige Bewerbung!

Kontakt

De Köök