Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das sind wir

Der Hof Löbke ist ein kreatives, innovatives Familienunternehmen. Seit den 80er Jahren sind wir im Obst-/Gemüseanbau tätig und haben den Hof in den vergangenen 40 Jahren – mit Hilfe unserer geschätzten Mitarbeiter*innen – zu dem gemacht, was er heute ist: ein überregional bekannter QS-zertifizierter Obstbaufachbetrieb mit Hof-Manufaktur, Hof-Laden, Hof-Restaurant & Café, Hof-Backstube, Hof-Spielpark, Alpaka-Zucht, unserer Event-Location Parkhaus Aatal und ein fester Bestandteil auf den Wochenmärkten in der Region.

Aufgaben

Deine Aufgaben

Zu Deinen Aufgaben gehört die Planung und Leitung der Speisenzubereitung und des Menüplans, ebenso das Koordinieren des Küchenpersonals für einen reibungslosen Ablauf der gesamten Küchenorganisation. Die Kontrolle und Einhaltung der Hygienestandards ist für Dich selbstverständlich.

Qualifikation

Dein Profil

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch*Köchin und konntest bereits Erfahrungen in der Personalführung sammeln. Du hast Begeisterung und Freude daran, unsere Gäste mit hochwertigen und liebevoll gestalteten Speisen zu überraschen. Du liebst Kräuter und Gewürze, hast Spaß am Kochen und sprudelst vor neuen Ideen für unsere Speisekarte.

Benefits

Das bieten wir dir

Unser Erlebnishof ist mehr als nur Dein Arbeitsplatz: Neben attraktiven Rabatten in unserem Hof-Café und Hof-Laden, erhält jede*r Mitarbeiter*in kostenlose Familien-Jahreskarten für unseren Hof-Spielpark und eine kostenlose Alpaka-Wanderung im Jahr. All unsere Voll- und Teilzeitmitarbeiter*innen erhalten außerdem unbefristete Arbeitsverträge. Weitere Benefits findest Du auf unserer Website.

Deine Ansprechpartnerin

Für Fragen steht Dir gerne Ramona Löbke unter 05451 / 50 58 30 - 28 oder per E-Mail zur Verfügung.

Kontakt

Hof Löbke GmbH & Co. KG