Küchenchef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen einen erfahrenen Küchenchef (m/w/d), der mit Leidenschaft, Organisationstalent und Kreativität unsere Küche leitet und weiterentwickelt.

Wir bieten:

• Sehr gute Vergütung
• Geregelte Arbeitszeiten – kein Teildienst
• Wohnmöglichkeit im Hotel vorhanden
• Betriebsauto kann gestellt werden
• Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen, familiären Umfeld

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in leitender Position, idealerweise in der bayerischen Küche
• Leidenschaft für frische, hochwertige Produkte
• Teamorientiertes, zuverlässiges und strukturiertes Arbeiten
• Dienstleistungsorientierte Gastgebermentalität

Ihre Aufgaben:

• Verantwortung für den gesamten Küchenablauf – von Planung bis Service
• Führung und Motivation des Küchenteams
• Warenbestellung, Kalkulation und Qualitätskontrolle
• Entwicklung und Umsetzung unserer regional-bayerischen Speisenkonzepte
• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung
• Ansprechpartner vor Ort für unsere Servicemitarbeiter

Sie fühlen sich angesprochen? Dann bewerben Sie sich sofort und werden ein Teil der Römer-Castell-Familie!

Kontakt

Römercastell Wirtshaus & Hotel, Weber MS GmbH