Küchenchef / Koch für unser Café Velo in Sankt Augustin (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Über uns:

Wir von Fahrrad XXL Feld können auf über 70 Jahre Erfahrung und Tradition zurückblicken. Heute besteht unser Team aus über 230 radsportbegeisterten Mitarbeitern und Mitarbeiterinnen. In unserem Sortiment finden sich unter ca. 50.000 Fahrrädern hochfunktionelles Zubehör und aktuelle Bekleidungshighlights für den Freizeitfahrer und den sportlich Ambitionierten. Unsere Testgeräte und Indoor-Teststrecken machen uns einzigartig und bieten dem Kunden neben der größten Auswahl in NRW eine Erlebniswelt, die seinesgleichen sucht.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Küchenchef / Koch für unser Café Velo (m⁠/⁠w⁠/⁠d)

Deine Aufgaben:

Um unseren Mitarbeitern und Kunden die Möglichkeit einer kleinen Stärkung zu bieten betreiben wir unser Café Velo direkt im Gebäudekomplex. Bestückt mit einer voll ausgestatteten Küche und 30 Sitzplätzen im inneren plus Außenbestuhlung bieten wir Brötchen und Snacks auf die Hand, warme Speisen zur Mittagszeit und Kuchen an. Kaffeespezialitäten werden mit einer hochwertigen Barista-Maschine zubereitet. Freundliches und motiviertes Servicepersonal ist vorhanden.

Deine Aufgaben:

• Zubereitung abwechslungsreicher Speisen unter Berücksichtigung regionaler Bezugsquellen gerne in Kombination von Gesund und Hausmannskost
• Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf
• Umsatz und Ertragsziele eigenverantwortlich umsetzen
• Verantwortung der gesamten verkaufsfördernden Warenpräsentation
• Einwandfreie Lagerhaltung sicherstellen
• Beteiligung an der Planung und Durchführung von verkaufsfördernden Maßnahmen
• Einkauf und Überwachung des gesamten Bestellwesen
• Hygiene-Verantwortung
• Ausrichtung des Serviceteams auf unseren Leitfaden Level Two: Der Kunde zuerst
• Verantwortung der Küche und des Cafés in Bezug auf Sauberkeit, Technik, etc.

Dein Profil:

• Idealerweise eine abgeschlossene Ausbildung in einem relevanten Bereich, z.B. als Koch/Köchin, Fachkraft im Gastgewerbe, Restaurantfachmann/-frau, Hotelfachmann/-frau oder vergleichbar.
• Quereinsteiger mit Berufserfahrung in der Gastronomie oder im Catering sind ebenfalls willkommen.
• Selbständige Arbeitsweise
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Talent andere Menschen mit kreativen Speisen zu begeistern
• Blick für ansprechende Präsentationen
• Organisationstalent und die Bereitschaft Verantwortung zu übernehmen

Wir bieten dir:

• Einen attraktiven, sicheren und modern ausgestatteten Arbeitsplatz
• Wir denken grün: Lease über uns ein Dienstfahrrad zur geschäftlichen und privaten Nutzung
• Um für noch mehr Spaß beim Biken zu sorgen erhältst du bei uns einen attraktiven Personalrabatt
• Verzehrgutscheine zum Einsatz in unserem Café Velo
• Du arbeitest in einem motivierten Team
• Gastronomie untypische Arbeitszeiten: im Sommer maximal bis 19 Uhr, Sonntag frei, Samstag nach Absprache

Willst Du Teil unseres Fahrrad XXL Teams werden?

Dann freuen wir uns auf Deine aussagekräftige Online-Bewerbung.

Du hast noch Fragen oder möchtest uns direkt kontaktieren? Kein Problem:
Schreib uns einfach über WhatsApp unter 02241 9773 111
Oder sende eine E-Mail an bewerbung.sa@fahrrad-xxl.de

Wir freuen uns darauf, Dich kennenzulernen.

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Fahrrad XXL Feld GmbH