Küchenleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Küchenleiter (m/w/d)

Experten. Talente. Persönlichkeiten.

Einfach exzellente Aussichten!

Wir sind eine Marke der I. K. Hofmann GmbH und bieten die besten Jobs für Fach- und Führungskräfte bei renommierten Unternehmen.

Für unseren Auftraggeber im Bereich Gemeinschaftsverpflegung suchen wir eine engagierte Führungspersönlichkeit als Küchenleiter (m/w/d) für Kitas und Schulen in Oelsnitz/Erzgebirge. In dieser Position leiten Sie ein motiviertes Küchenteam und verantworten die tägliche Frischkost-Zubereitung für Kindereinrichtungen mit geregelten Arbeitszeiten von Montag bis Freitag und ohne Wochenend- oder Abenddienste.

Das erwartet Sie:
Leitung der Küche und Verantwortung für die tägliche Speisenproduktion für mehrere Kindereinrichtungen
Planung und Gestaltung eines ausgewogenen, kindgerechten Speisenangebots
Verantwortung für die Warenbeschaffung und budgetgerechte Einkaufsplanung
Gewährleistung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards bei allen Speisen
Umsetzung und Kontrolle aller relevanten Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsvorgaben im Küchenbetrieb
Fachliche und disziplinarische Führung sowie Entwicklung Ihrer Mitarbeitenden
Organisation der Personaleinsatzplanung und Erstellung der Schichtpläne
Pflege der Kundenbeziehungen und Funktion als direkter Ansprechpartner vor Ort

Das bringen Sie mit:
Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin sowie fundierte Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
Bereitschaft zur Übernahme von Führungsverantwortung und nachweisbare Erfahrung in der Teamleitung
Professionelles und wertschätzendes Auftreten gegenüber Kunden und Teammitgliedern
Pragmatische Herangehensweise an Herausforderungen und sichere Entscheidungskompetenz
Ausgeprägte Teamorientierung und kommunikative Führungsqualitäten

Das dürfen Sie erwarten:
Unbefristete Festanstellung mit leistungsgerechter Vergütung
Zusätzliche Leistungen wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
Geregelte Arbeitszeiten im Frühdienst (40 Std./Woche, Mo-Fr 05:00-14:00 Uhr, Wochenenden frei)
Bereitstellung der kompletten Arbeitskleidung ohne Eigenkosten
Deutlich reduzierte Preise für Frühstück und Mittagessen
Kostenfreie Versorgung mit Kaffee, Tee und Trinkwasser
Gemeinsames Teamfrühstück als fester Bestandteil der Unternehmenskultur
Regelmäßige Firmenveranstaltungen wie Sommerfest und Weihnachtsfeier
Strukturierte Einarbeitungsphase mit persönlicher Begleitung
Zugang zu internen Weiterbildungsangeboten und Schulungsprogrammen

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Tel.: 0375 27567 19 oder 0151 1950 1705
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