Dussmann Group

Küchenleiter in einer Schulküche - ID: 4500 (m/w/d)

ab sofort

Arbeitsort:
03172 Guben

Stellenbeschreibung

Küchenleiter (m/w/d) in einer Schulküche - ID: 4500

  • Dussmann Service Deutschland GmbH
  • 03172, Guben
  • Vollzeit
  • Die Dussmann Group ist und bleibt ein Familienunternehmen in den Bereichen Facility Management, Pflege & Betreuung sowie Medienhandel. Unsere Vision: „Wir sind der Next-Level-Servicepartner und machen unseren Kunden das Leben leichter – jeden Tag.“ Das erreichen wir mit Experten in über 100 Dienstleistungen – auch im Catering. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen. Wir haben Produkte entwickelt, welche die unterschiedlichen Bedürfnisse berücksichtigt – sowohl ernährungsphysiologisch als auch geschmacklich.

    Ihre Aufgaben

  • Mitarbeiterführung und Personalverantwortung inklusive der Dienstplanung und Personalabrechnung
  • Administration von Objektdaten
  • Warenwirtschaft sowie Einkauf, Durchführung vom Monatsabschluss und Inventuren (Systemunterstützt)
  • Aktives Mitkochen von warmen und kalten Speisen der Schulverpflegung
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung von internen Veranstaltungen innerhalb der Einrichtung
  • Umsetzung der Lebensmittelhygiene-Verordnung sowie Einhaltung der vorgegebenen Qualitätsstandards
  • Beachtung und Umsetzung der Arbeitssicherheit nach den gesetzlichen Vorschriften sowie internen Vorgaben
  • Ihre Arbeitszeiten

  • Ab sofort, unbefristet
  • Vollzeit, 38 Stunden/Woche
  • Montag bis Freitag, 5 Tage/Woche
  • Rahmenarbeitszeit: 07:00 bis 15:00 Uhr
  • Ihr Profil

  • Mehrjährige Berufserfahrung in operativer Küchen-, Leitungsfunktion erforderlich
  • Erfahrung in der Gemeinschafts- oder Schulverpflegung von Vorteil
  • Abschluss nach AEVO wünschenswert
  • Zahlenverständnis über betriebswirtschaftliche Vorgänge
  • Sehr gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook)
  • Offenes und kommunikatives Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Eigenständiges, service- und dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln
  • Hohes Maß an Teamfähigkeit und Organisationstalent
  • Führerschein der Klasse B
  • Wir bieten Ihnen

  • Eine unbefristete Anstellung
  • Die Sicherheit, in einem etablierten Unternehmen zu arbeiten
  • Die Mitarbeit in einem erfolgreichen und hoch motivierten Team
  • Ein spannendes und attraktives Arbeitsumfeld, in welchem Sie die dynamischen Wachstumsprozesse aktiv mitgestalten und Ihre Persönlichkeit einbringen können
  • Individuelle Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, u.a. online oder in unserem hausinternen Schulungszentrum (Dussmann Campus)
  • Attraktive hauseigene und externe Vergünstigungen (sparen Sie z.B. beim Abschluss eines Handyvertrags oder beim Kauf eines neuen Fernsehers)
  • Eine pünktliche Lohnzahlung und die kostenfreie Bereitstellung von Arbeitskleidung sind für uns selbstverständlich.

    Kontakt

    Dussmann Group