Leitung Tagescafé (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie ab sofort für unseren Standort in München in Vollzeit eine*n

Leitung Tagescafé (m/w/d)

Wir brauchen eine grüne Zukunft! – und die grüne Zukunft braucht Sie!

Seebauer ist eines der ältesten und bekanntesten Münchner Familienunternehmen – seit 5 Generationen inhabergeführt und mehrfach ausgezeichnet als bestes Gartencenter Deutschlands. Unser außergewöhnliches, immergrünes Café mit 120 Sitzplätzen bietet eine vielfältige Auswahl frischer Kaffee- und Kuchenspezialitäten sowie leckeren Torten. Neben unserem abwechslungsreichen Frühstücksangebot kreiert unsere Küche wöchentlich wechselnde Tagesgerichte aus frischen, regionalen Zutaten. Hochwertige Bio-Produkte und ein freundlicher, erstklassiger Service runden das Erlebnis beim Gartencenter Seebauer kulinarisch ab.

Lassen Sie sich von uns begeistern! Wir freuen uns, Sie kennen zu lernen!

Was wir Ihnen bieten:

• Attraktive Arbeitszeiten eines Tagescafés (Öffnungszeiten 09:00 – 18:00 Uhr, Sonn- und Feiertage frei)
• Persönliche Entfaltungsmöglichkeiten in einem vielseitigem und anspruchsvollen Aufgabengebiet
• Flexible Arbeitszeitmodelle – wir achten auf Ihre Work-Life-Balance
• Personalrabatt auf Ihre Einkäufe im Gartencenter sowie Speisen und Getränke im Galerie Café
• Zahlreiche Fort- und Weiterbildungen für Ihre Weiterentwicklung
• Mitarbeiterwohnungen in der Nähe des Gartencenters
• Zusatzurlaubstage mit Staffelung nach Betriebszugehörigkeit
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Patenprogramm für Ihr optimales Onboarding
• Gesundheitsmanagement – u. a. regelmäßiges Betreuungsangebot durch unseren Betriebsarzt
• und: zahlreiche weitere Benefits als Seebauer-Teammitglied

Ihre Aufgaben:

• Gesamtverantwortung für unser hochwertiges Speisenangebot
• Zentrale Ansprechperson im Café
• Führung, und Weiterentwicklung des Küchen- und Serviceteams inkl. Personaleinsatzplanung
• Planung und Gestaltung des Speisenangebots in enger Abstimmung mit dem Team inkl. Durchführung des Einkaufs
• Aktive Mitwirkung an der konzeptionellen Weiterentwicklung des Café-Betriebs sowie Umsetzung im operativen Tagesgeschäft
• Auswertung von betriebswirtschaftlichen Daten inkl. Ableitung von Maßnahmen, Reporting an die Geschäftsleitung
• Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen Hygiene- und Qualitätsstandards

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Gastronomieausbildung und fundierte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
• Erfahrung in der Führung eines gastronomischen Betriebs, idealerweise in vergleichbarer Position
• Ein selbstsicheres und überzeugendes Auftreten sowie ausgeprägte Führungskompetenz
• Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeiten
• Selbstständige, sorgfältige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
• Zuverlässigkeit, Organisationsfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
• Hohe Belastbarkeit und Souveränität auch in Stresssituationen
• Fließende Sprachkenntnisse in Deutsch in Wort und Schrift

Wir freuen uns auf Sie – bewerben Sie sich jetzt!
Bitte senden Sie uns Ihr Anschreiben mit Informationen zu Gehaltsvorstellung, gewünschter wöchentlicher Arbeitszeit und frühestmöglichem Eintritt, zusammen mit Lebenslauf & Zeugnissen per Mail an:

Gartencenter Seebauer KG • Ottobrunner Str. 61 • 81737 München Bereich Personal Tel. 089 68 00 90 - 216 • bewerbung@gartencenter-seebauer.de

Kontakt

Gartencenter Seebauer KG