Mitarbeiter Einkauf (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Werde Teil der Neueröffnung am Hamburger Flughafen! Wir suchen ab dem 01.06.2024 einen motivierten und engagiertenMitarbeiter Einkauf (m/w/d)

Das bieten wir:

• Interessante und abwechslungsreiche Aufgaben an einem dynamischen Arbeitsort
• Strukturierten Trainingsplan
• Eine mehrwöchige Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Mitarbeiterrabatte
• Weiterentwicklungschancen

Zu Deinen Aufgaben gehören:

• einen täglichen Blick auf die Foodqualität und die damit verbundene Kontrolle
• Warenannahme sowie die Warenverräumung aller gelieferten Lebensmittel und NonFood Artikel
• das Entpacken der Paletten und Verräumen der Waren in unsere Trocken- und Kühllager
• den Umgang mit Transportgeräten
• das Führen von Kontrolllisten und Pflege unserer Rezepte und Kalkulationen
• Ausführung von Warenbestellungen
• Kontrolle der HACCP Richtlinien unseres Betriebes am Flughafen Düsseldorf
• Pflege der Warenwirtschaft (Lieferscheine und Rechnungen sowie Inventuren)
• Zusammenstellen der Ware und Beliefern der verschiedenen Restaurants unseres Betriebes im Flughafengelände
• Einräumen der Ware in unseren Outlets
• Befüllen der Getränke und Snackautomaten
• Lagerreinigung, -ordnung und -sauberkeit

Du bringst mit:

• eine gastronomische Grundausbildung in der Küche oder langjährige Erfahrung in diesem Segment
• vorzugsweise Kenntnisse des operativen Tagesgeschäftes eines Betriebes der Systemgastronomie sowie Kenntnisse im Einkauf
• sehr gute Deutschkenntnisse sowie eine selbstständige und organisierte Arbeitsweise
• eine sehr gute Kommunikationsfähigkeit
• idealerweise Erfahrung im Umgang mit mobilen Endgeräten wie Tablets usw.
• ein hohes Maß an Zuverlässigkeit sowie körperliche Belastbarkeit
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit sowie Flexibilität auch hinsichtlich der Arbeitszeiten (Wochenendarbeit)
• sehr gute Umgangsformen
• gute Erfahrungen im Umgang mit MS Office Anwendungen
• Ein einwandfreies Führungszeugnis ist Voraussetzung für die Arbeit im Sicherheitsbereich am Flughafen

Haben wir Dein Interesse geweckt? Deine gute Laune ist ansteckend und Du hast Lust auf Gastronomie am Hamburger Flughafen? Dann starte gemeinsam mit uns durch und freue Dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit! Übersende uns gerne Deine vollständigen Unterlagen als PDF mit dem Kennwort: Einkauf HH (m/w/d)

Lagardère Travel Retail Deutschland Foodservice GmbH, Frau Ina Wilhelm, Senior HR Business Partner

Kontakt

Lagardère Travel Retail - Flughafen Hamburg