Oberkellner / Schichtleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Neben exzellenter Unterhaltung und staunen machender Artistik erwartet die Gäste des Wintergarten Varietés Berlin ein hervorragendes gastronomisches Angebot, sowohl tagsüber als auch am Abend.

Sie lieben es, aus einem einfachen Restaurantbesuch ein unvergessliches Erlebnis zu machen? Super, denn dann sind Sie genau richtig in unserem Team der Wintergarten Gastronomie.Unser Konzept lebt von den Menschen die es umsetzen und nicht alleine von der Idee. Seien Sie ein Teil der Wintergarten-Familie und bringen Sie Ihre Persönlichkeit mit ein.

Wir suchen eine/n Oberkellner / Schichtleiter (m/w/d) - Beginn nach Vereinbarung.

So sieht Ihr Tag bei uns aus:

• Eigenverantwortliches Führen einer eigenen Service-Station
• Stellvertretende Übernahme der Aufgaben der Serviceleitung
• Abrechnung der Tageseinnahmen und Kontrolle des Kassensystems
• Überwachung und Optimierung der Arbeitsabläufe im Servicebereich
• Einarbeitung und Schulung neuer Servicemitarbeiter
• Koordination des Service im Abendgeschäft für die Bereiche Theatersaal, Rang, Restaurant, sowie Foyer- und Restaurantbar. Saisonal: Atrium und Piazza
• Ansprechpartner/in für das Team bei internen Anliegen
• Schnittstelle zu unseren Projektleiter:innen, Serviceleiter:innen, Caféleiter:innen und dem Küchenteam
• Professionelles Beschwerdehandling und Sicherstellung der Gästezufriedenheit

Das wünschen wir uns von Ihnen:

• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• motivierte und motivierende Arbeitsweise
• ein überzeugendes Auftreten und eine gut organisierte Arbeitsleitung
• Die Fähigkeit, flexibel und belastbar auf unterschiedlichste Veranstaltungsabläufe und kurzfristige Änderungen zu reagieren
• Hohe Servicementalität, Kommunikationsfähigkeit und Leidenschaft für Ihren Beruf
• Erfahrung im Beschwerdehandling
• Deutschkenntnisse, sowie gute Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten:

• einen sicheren Arbeitsplatz in der Berliner Kulturlandschaft
• unbefristetes Arbeitsverhältnis nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Mitarbeiter Vergünstigungen auf Showtickets und Speisen/Getränke in unserer Gastronomie
• ein angenehmes Arbeitsklima in einem charmanten Haus
• Gehalt nach Vereinbarung (angelehnt an NGG Tarif)
• in der Regel 2-3 Wochen zusammenhängender Urlaub während unserer Sommerpause

Lust bekommen auf einen Job in der Gastronomie der Berliner Kulturlandschaft?

Dann schicken Sie gern Ihre Bewerbung.

Kontakt

Wintergarten Varieté