Pâtissier :in | Konditor :in (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Kreieren Sie süße Kunstwerke und verwöhnen Sie unsere Gäste mit Ihren Backkünsten.

Arbeitsort: Das sind wir:

Das Hotel Deimann, ein familiengeführtes 5-Sterne-Superior-Hotel mit langer Tradition, steht für exzellenten Service und eine herzliche Arbeitsatmosphäre. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und tragen Sie dazu bei, unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse zu ermöglichen. Unser Erfolg basiert auf exzellentem Service, einem starken Gemeinschaftsgefühl und kontinuierlicher Weiterentwicklung.

Ihre Aufgaben:

• Sie sind verantwortlich für die Herstellung und Präsentation von hochwertigen, saisonalen Kuchen, Torten, Desserts und Gebäck.
• Sie entwickeln kreative Rezepturen und setzen neue Trends in der Patisserie um.
• Sie überwachen die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in Ihrem Bereich.
• Sie unterstützen bei der Planung und Organisation des Tagesgeschäfts.
• Sie arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen, um das beste kulinarische Erlebnis für unsere Gäste zu gewährleisten.
• Sorgfältiges Arbeiten und Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs in der Patisserie.

Ihre Arbeitszeiten:

• 5 Tage Woche, täglich im Schichtsystem von 06-14:30 oder 13:30 - 22 Uhr. (auf Wunsch auch nur 1 Schicht)
• Einsätze auch an Wochenenden und Feiertagen

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor:in oder Patissier und idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Sie besitzen ein ausgeprägtes Auge für Details und Ästhetik.
• Sie sind kreativ und bringen eigene Ideen ein, um unsere Dessertkarte zu bereichern.
• Sie arbeiten präzise, organisiert und sind ein Teamplayer.
• Sie begeistern sich für exzellente Qualität und haben einen hohen Anspruch an Ihre Arbeit.

Darauf können Sie sich freuen:

• Weiterbildung: Wir bieten regelmäßige interne und externe Seminare, Schulungen und Trainings zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
• Flexibilität: Flexible Arbeitszeitmodelle, Arbeitszeitkonto, digitale Dienstplanung und Zeiterfassung
• Mobilität: Nutzen Sie bei Bedarf unser vollelektrisches TeamCar
• Gesundheit: Kostenfreie Nutzung unseres 5.000 m² großen Wellness- und Fitnessbereichs.
• Vergütung: Freuen Sie sich auf ein überdurchschnittliches Gehalt und steuerfreie Abend-, Sonn-, und Feiertagszuschläge.
• Wohnmöglichkeit während der Probezeit: Gästezimmer im Hotel Störmann.
• Kostenfreie Verpflegung: Vollverpflegung in unserem Teambistro – auch an freien Tagen.
• Teamevents: Regelmäßige Veranstaltungen wie z.B. Mitarbeiter Sommerfest.

Mitarbeiterrabatte:

• Speisen und Getränke sowie vergünstigte Übernachtungen für Familie & Freunde.
• 30 % auf Speisen und Getränke in unseren Betrieben (Hotel Deimann, Hotel Störmann, Knollenhütte, Golf-Café Restaurant).
• Attraktive Rabatte bei Partnerunternehmen und Tourismus- sowie Gastrokooperationen.
• Vergünstigungen bei internationalen Kooperationspartnern und Plattformen wie Pep Express, Rabatte bei den Sternen im Sauerland & ROMANTIK Hotels: Speisen & Getränke (25 %) und Übernachtungen zu Personights Konditionen ab 66 € für zwei Personen.
• Zugang zur Corporate Benefits Plattform.

Ihre Vorteile im Überblick:

• Familiäres Arbeitsumfeld: Ein herzliches und wertschätzendes Miteinander, in dem Sie sich von Beginn an willkommen fühlen.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Wir bieten Ihnen Arbeitszeiten, die zu Ihrem Leben passen – mit der Möglichkeit, Überstunden durch Freizeit auszugleichen.
• Großartiges Team: Freuen Sie sich auf ein eingespieltes und motiviertes Team, das gemeinsam mit Ihnen die Gäste begeistert.

Wichtige Informationen

• Eintrittsdatum: Ab sofort oder nach Vereinbarung.
• Beschäftigungsart: Vollzeit

Bewerben Sie sich jetzt!

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Überzeugen Sie sich selbst: Social Media: Bei Fragen sind wir gern für Sie da:

Julia Knippertz und Eva Deimann
Telefon: +49 2975 810

Kontakt

Hotel Deimann