Produktionsleiter Food (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir sind ein mittelständisches, lebensmittelverarbeitendes
Familienunternehmen und zählen europaweit zu den führenden
Produzenten frischen Convenience-Produkten, wie Frischsalate, Obst,
Gemüse und Schnittware jeglicher Art. Seit Jahren ist absolute Frische
und beste Qualität unser Produkt­standard. Zu unseren Kunden
zählen renommierte Unternehmen aus der Gemeinschafts­verpflegung-
und Cateringbranche, des Großhandels und Betriebe aus dem
Feinkost­bereich sowie des Bäckerhandwerks.

Wir suchen für unseren Frischsalate­betrieb in Kerpen-Blatzheim ab
sofort einen

Produktionsleiter Food (m/w/d)

Ihre neue Herausforderung:

* Umsetzung von sämtlichen adminis­trativen und
organi­satorischen Themen
* Sicherstellung einer einwandfreien, termin- und auftragsbezogenen
Produktion von Fertigung bis Kommissionierung, insbesondere der
Verfügbarkeit technischer Anlagen und Einrichtungen sowie Koordination
von Wartung und Reparatur
* Einhaltung und Sicherstellung sämtlicher Lebensmittel- und
Hygienevorschriften nach HACCP und IFS
* Leitung bei angekündigten und nicht angekündigten Audits
* Aktive Mitwirkung bei der Produktion und deren Über­wachung
* Reduzierung / Vermeidung des Material-, Ressourcen- und Energieverbrauchs
* Vorbereitung und Erstellung von Kennzahlen und Statistiken sowie die
Produktions- und Personal­planung
* Fachlichen wie auch diszipli­nari­schen Führung von
Mitarbeitern des gesamten Produktions­bereiches
* Enge Abstimmung mit den Abteilungen Einkauf und Vertrieb
Das sollten Sie mitbringen:

* Mehrjährige Berufserfahrung als Abteilungsleiter oder in einer
vergleichbaren Stellung im Produktionsbereich, idealerweise in der
Nahrungsmittelindustrie sowie der Feinkost- oder Frischsalat­verarbeitung
sind von Vorteil
* Sicherer Umgang im Qualitäts­management (HACCP, IFS)
* Kenntnisse in der Arbeits­vorbereitung, Planung von
Betriebs­mitteleinsatz, Fertigungs-, Auftragssteuerung, Kalkulation,
Produktion sowie Produktions­planung
* Teamfähigkeit, zeitliche Flexibilität sowie sorgfältiges
und selbständiges Arbeiten
* Verantwortungsbewusstsein und Eigeninitiative
* Gute Deutschkenntnisse
* Kenntnisse der technischen und technologischen Abläufe
Was bieten wir Ihnen:

* Eine interessante und abwechs­lungs­­reiche Aufgabe mit
Verantwor­tung, Gestaltungs­möglichkeiten und
Entwick­lungsmöglichkeiten in einem erfolgreich wachsenden
mittel­ständischen Familien­unternehmen
* Einen sicheren Arbeitsplatz mit Zukunftsperspektive
* Sie erhalten eine attraktive Vergütung
* JobRad und weitere attraktive Mitarbeiterbenefits / Corporate Benefits
* Ein freundliches und kollegiales Team
* Firmenevents
* Attraktive Zusatzleistungen, wie betriebliche Altersvorsorge und
vermögenswirksame Leistungen
* Kostenlose Parkplätze vor Ort
Sie fühlen sich angesprochen?

Dann freuen wir uns über Ihre aus­sage­fähige Bewerbung.

Bitte senden Sie uns Ihre ausführliche Bewerbung, deren vertrauliche
Behandlung zugesagt wird, mit Lichtbild, Lebenslauf, Zeugnisse,
Gehaltsvorstellung und Angabe Ihres möglichen Eintrittstermins zu.
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Burgmühle Salate und Gemüse GmbH
Frau Schmitz | Dürener Str. 335 | 50171 Kerpen-Blatzheim
E-Mail: l.schmitz@st-konserven.de

| Telefon +49 2421 709-106
www.burgmühle.de

Kontakt

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