Restaurant - und Bar - Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Arbeiten im Parkhotel - Werden Sie Mitglied in einem erfolgreichen Team!

Das Aktiv-Parkhotel Altmühltal ist ein individuelles und familiär geführtes Ferien-, Tagungs- und Wellnesshotel der 4-Sterne-Kategorie.

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine stellvetretende Restaurantleitung welche die Möglichkeit hat mittelfristig zum Restaurantmanager auf zu steigen.

Aufgaben

Sie können dafür sorgen, dass unser Restaurant effizient geführt wird?

Sie überwachen den Kundenservice und schaffen ein positives Arbeitsumfeld für das Personal, sodass dieses reibungslos die Versorgung der Gäste gewährleisten kann. Sie kontrollieren auch die Vorratsbestände und ermitteln den Bedarf und Verbrauch. Sie sorgen für die Einhaltung von Hygienestandards und Gesundheitsvorschriften. Als Leiter*in und Aushängeschild unseres Restaurants betreuen sie Stammkunden und kümmern sich um Beschwerden.

Ebenso sind Sie für die Erstellung der Arbeitszeitpläne und die Ausbildung unserer Auszubildenden verantwortlich.

Qualifikation

Hotelfach*mann*frau, Restaurantfach*mann*frau

Benefits

Wir bieten eine attraktive Bezahlung, abwechslungsreiche Arbeitszeiten im Früh- und Spätdienst. Faire Einteilung der Wochenenden, sowie ein super nettes und junges Team!

Zusätzlich werden Fahrtkosten gezahlt sowie Zuschläge für Nacht- und Sonntagsarbeit!

Wir freuen uns darauf Sie kennen zu lernen

Kontakt

Parkhotel Altmühltal GmbH & Co.KG