Restaurant Manager #nicetofeedyou (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die beiden wichtigsten Tage in deinem Leben sind der Tag, an dem du geboren wirst

& der Tag, an dem du herausfindest, warum! – Mark Twain

Ein Gastgeber zu sein gehört zu deinen „Big Five“ // zu deiner persönlichen Lebensphilosophie?

Du bist kreativ, engagiert und liebst deinen Job?

Du übernimmst gerne Verantwortung?

Du bist gerne von einem frischen, offenen Team umgeben – mitten im Schwarzwald?

Aufgaben

LOVE TO DO:

• Gastgeber mit Herz
• Übernahme aller Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Bereich Restaurant
• Du wirst gehört – bring´ dich mit deinen Ideen & deinem Teamspirit ein
• Umsetzung unserer Service-Standards
• Vor- und Nachbereitung + des Serviceablaufs
• Koordination des Abendservice
• Übernahme aller Aufgaben und Verantwortlichkeiten im Bereich Restaurant
• Einsatz am Nachmittag & Abend; KEIN Teildienst (oder nach Vereinbarung)
• Wissen ist da, um es zu teilen – gib dein Fachwissen innerhalb von Schulungen oder im täglichen To Do unseren Auszubildenden und Mitarbeitern bei
• Administrative Tätigkeiten (Dienstplan, Weinbestellungen etc.)

Qualifikation

DEIN TALENT:

• Sympathisches, gepflegtes und offenes Auftreten
• Gute Produkt- und Verkaufskenntnisse
• Führungs- und soziale Kompetenzen
• Gute Kommunikationsfähigkeiten und Umgangsformen
• motiviertes, sicheres, serviceorientiertes und freundliches Auftreten
• Liebe zum Detail
• Verantwortungsbewusstsein und Belastbarkeit
• Together Everyone Achieves More
• Fremdsprachenkenntnisse super, Englisch Pflicht
• Gerne Refa | Hofa | Fachkraft Ausbildung, keine Pflicht

+ Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang

• Ausführliche Weinkenntnisse / Sommelier-Ausbildung super
• EDV Kenntnisse (Word, Excel, Outlook) + Kenntnisse im Kassensysteme
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen

// ODER Du bist deinen ganz eigenen Weg gegangen?

Wir sind offen für Neues - Zeig´ uns deine persönliche Geschichte!

Benefits

LAUTERBAD - BENEFITS:

Seit über 40 Jahren gehören wir zu einem der mitarbeiter-orientiertesten Betriebe der Region - 150 Mitarbeiter vor und hinter den Kulissen bezeugen dies!

UNSERE MITARBEITER-AWARDS:

• Platz: Publikums Award kununu + IHA 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• Platz: HGK-Ehrenpreis „Ausbildung“ 2023 // Hospitality HR Award by Deutsche Hotelakademie
• IHK & Wirtschaftsförderung - Award für Mitarbeiterführung & Innovation
• Bundesagentur für Arbeit 2019/2020 – Hervorragendes Engagement in der Ausbildung
• CMT 2022– Tourismushelden in der Kategorie Aus- & Weiterbildung
• DEHOGA Ausbilderversprechen

Wir sind stolz auf diese Auszeichnungen und auf jedes einzelne Teammitglied!

• Dynamisches Team

// Familiäre Atmosphäre

// Flache Hierarchien

// Respektvolles Miteinander

// Diversity Management

// Teamspirit

// viele, langjährige Mitarbeiter

• ÜBERTARIFLICHE BEZAHLUNG

// pünktliche Gehaltsüberweisung

// Sonn- und Feiertagszuschläge

// Faire Trinkgeldverteilung (TRONC)

// Urlaubs- und Weihnachtsgeld für alle Festangestellten nach einem Jahr

// Kostenfreie Speisen und Getränke während der Arbeitszeit

// Betriebliche Altersvorsorge

• Aufstiegs- und Karrierechancen
• Regelmäßige Feedback- & Karrieregespräche

// Kompetente Hilfe bei der Karriereplanung mit erfahrenen Abteilungsleitern

• Geregelte 5-Tage-Woche + 8-Stunden-Tag (oder nach Vereinbarung)

// + 1 Stunde Pause

// Individuelle Anpassungsmöglichkeit der Arbeitszeiten an private Veränderungen

// Elektronische & passgenaue Zeiterfassung

// Dienstplan-App

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz in einer Branche mit Zukunft

// Innovatives Arbeiten mit digitalen Lohnabrechnungen

// Bessere interne Kommunikation durch digitales Intranet

• Private Nutzung der Fitnessräume

// Teilnahme am Sportprogramm

• Individuelle Förderung auf Wunsch durch Fort- und Weiterbildungen
• Mitarbeiter-Feiern und -Ausflüge
• Kostenlose Mitarbeiter-Parkplätze
• Betriebsarzt
• Personalrabatt auf Produkte + Dienstleistungen der Hotel Lauterbad GmbH
• Förderung durch unsere eigene Lauterbad Akademie
• COMING SOON: Mitarbeiter-Card

Das wars – das ist #Teamlauterbad.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Kontakt:

Frau Stehle | 015758265290

Hotel Lauterbad GmbH, Amselweg 5, 72250 Freudenstadt-Lauterbad

Kontakt

Hotel Lauterbad | Fritz Lauterbad | Berghütte Lauterbad