Restaurantleiter (all gender) (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Hast Du Lust auf interessante Aufgaben, ein tolles Team und gute Bezahlung? Dann bewirb Dich jetzt, denn wir setzen Deine Stärken und fachlichen Qualifikationen ins Rampenlicht.

Bei den Maritim Hotels erwarten Dich eine unternehmenseigene Weiterbildungsakademie, viele Aufstiegsmöglichkeiten und eine ausgewogene Work-Life-Balance. Zur inhabergeführten Maritim Hotelkette gehören aktuell 37 Hotels im In- und Ausland. Wir legen Wert auf Vielfalt und konstruktives Feedback, beispielsweise durch Mitarbeiterbefragungen. Wer bei uns arbeitet, entscheidet sich für herzliche Gastfreundschaft und höchste Qualität. Also worauf wartest Du? Tritt bei uns ins Rampenlicht! #joinmaritim

Restaurantleiter (all gender)Benefits

• bis zu 100% Weihnachtsgeld
• Zuschuss zum Deutschlandticket
• Mitarbeiter- und Family & Friends Rate
• Betriebliche Altersvorsorge
• Corporate Benefits
• Maritim Academy

Deine Aufgaben

Mit Blick auf die Kieler Förde und maritimer Gastfreundschaft ist das Maritim Hotel Bellevue Kiel der perfekte Ort für alle, die Hotellerie mit Herz leben. Für unser Restaurant und den Veranstaltungsbereich suchen wir dich als engagierte und erfahrene Restaurantleitung – mit Leidenschaft für Service, Führung und Genuss.

• Gastgeber:in aus Überzeugung: Du heißt unsere Gäste herzlich willkommen und sorgst für eine erstklassige Betreuung – vom Frühstück bis zum Abendessen.
• Teamleitung mit Weitblick: Du führst, förderst und motivierst dein Team, planst die Einsätze und sorgst für einen reibungslosen Ablauf im Restaurant- und Bankettbereich.
• Qualität im Fokus: Du gewährleistest hohe Servicestandards, entwickelst Abläufe weiter und behältst auch in Stoßzeiten den Überblick.
• Organisation & Eventplanung: Du koordinierst besondere Veranstaltungen, Bankette und kulinarische Highlights in enger Zusammenarbeit mit Küche und der Direktion.
• Zahlen im Griff: Du optimierst Prozesse im Sinne eines wirtschaftlichen Betriebs.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Erfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition
• Ausgeprägte Gastgebermentalität und Leidenschaft für exzellenten Service
• Organisationstalent, Hands-on-Mentalität und hohe Qualitätsansprüche
• Sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• EDV Kenntnisse (Microsoft Office)

Kontakt

Für Fragen zur Position, Karriere und zum Unternehmen stehen wir dir gerne zur Verfügung und freuen uns schon jetzt auf deine Bewerbung.

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Maritim Hotel Bellevue Kiel