Restaurantleiter im Seehaus im Englischen Garten in München (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Restaurants Seehaus im Englischen Garten in München suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt nach einerRestaurantleitung (m/w/d).

Wir bieten:

• Ein interessantes und abwechslungsreiches Aufgabengebiet
• Ein angenehmes Arbeitsklima in einem sympathischen Team
• Die Möglichkeit bisherige Kenntnisse und Fähigkeiten einzusetzen und zu erweitern

Ihr Profil:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie sowie bereits fundierte Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
• Fähigkeit zur Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Gute Umgangsformen, Charme und Persönlichkeit
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Sehr gute Englischkenntnisse

Ihr Aufgabengebiet:

• Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
• Begrüßung, Platzierung und Betreuung der Gäste
• Kostenbewusstes Handeln in allen Bereichen
• Verantwortung für eine schnelle und zuvorkommende Gästebetreuung
• Beteiligung an der Planung von Sonderveranstaltungen
• Kontrolle und fachgemäßen Umgang mit F&B Produkten und Arbeitsgeräten
• Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gäste
• Annahme von Reservierungen
• Teamführung und Dienstplangestaltung
• Mitverantwortung für die Optimierung der internen Abläufe im Bereich F&B
• Kellnerabrechnungen

Kontakt

Roland Kuffler GmbH