Restaurantleiter / Stellvertretende/-r Restaurantleiter (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Diese Aufgaben erwarten Sie

• eigenverantwortliches Arbeiten im gesamten Restaurantbereich
• Beratung und Betreuung unserer Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl
• Mitarbeiterführung, -entwicklung und -motivation
• Schulung der Servicemitarbeiter und Auszubildenen
• Einhalten und regelmäßiges Erstellen/Aktualisieren von neuen Standards und Abläufen
• Bestellungen und Kalkulationen sowie kostenbewusstes Handeln
• Übernahme von Aufgaben F&B-Management

Damit begeistern Sie uns

• Berufserfahrung in ähnlicher Position
• großes berufliches und fachbezogenes Interesse
• erweiterte Weinkenntnisse
• Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch

Darauf können Sie sich freuen Flexible Arbeitszeiten

und -zeitmodelle mit Ausgleichsmöglichkeit

Ihre Freizeit

können Sie im alpinen Raum voll auskosten. Wir vermeiden Teildienste und lassen Sie an Ihrem Vereinsleben teilnehmen.

Kostenlose Benutzung des neuen Wellnessbereichs

Unsere Mitarbeiter können in ihrer Freizeit den neuen Wellnessbereich während der normalen Öffnungszeiten kostenlos benutzen.

Kostenloses Ausleihen von Langlaufski- oder Alpinskiausrüstung

Unsere Mitarbeiter können in der Wintersaison kostenlos Langlaufski - oder Alpinskiausrüstung beim örtlichen Verleihunternehmen ausleihen.

Mitarbeiterverpflegung

kostenfrei in unserer Personalalm

Personalunterkunft

bei Bedarf und nach Verfügbarkeit im neuen Personalhaus. Kostenfreies WLAN inklusive.

Relais & Châteaux

Vorteile in Hotels weltweit

Mitarbeiterrabatte

50% auf F&B-Leistungen, 30% im Beauty&Spa, sowie Family&Friends-Angebote

Mitarbeiter werben Mitarbeiter

und erhalten hierfür eine Prämie!

Weiterbildung

in unserer "Steinbachers Akademie" und bei externen Fortbildungen

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an Louise Stehmar.

Weitere Informationen unter www.gutsteinbach.de.

Kontakt

Graf von Moltke Betriebs KG, Relais & Châteaux Gut Steinbach Hotel und Chalets