RestaurantleiterIn (m/w/d)

Stellenbeschreibung

BEI UNS ENTSCHEIDEN SIE, WOHIN IHRE REISE GEHT!

Arbeiten, wo andere Urlaub machen? Gähn – der Spruch hat so einen Bart. Mit uns begeben Sie sich auf Entdeckungsreise aller möglichen Menschen und Kulturen. Wo Sie zu einem Team gehören, das sein Gepäck gemeinsam trägt und wirklich macht. Wo Sie einen Dschungel aus inspirierenden Bereichen erkunden. Sie merken schon: Vielfalt ist unser Ding. Und Our world is your playground – der Slogan gilt nämlich nicht nur für unsere Gäste. Klar, die Welt zu retten kann auch mal anstrengend sein (wir übrigens auch – fürs Erinnerungen schaffen schlägt immerhin unser Herz).

Sie haben keine Lust, nur Essen zu verkaufen? Dann geht’s Ihnen wie uns. Lassen Sie uns ein rundum Wohlfühlerlebnis kreieren! Von der Buchung bis zum letzten Lächeln beim Check-out.

Für Reisegruppe Newa ist klar: Spaß und Leistung sind nicht nur miteinander vereinbar, sondern verstärken sich vielmehr gegenseitig. Kommen Sie, wie Sie sind. Tun Sie, was Sie lieben. Wachsen und genießen Sie.

IHRE AUSFLUGSZIELE

• Eigenverantwortliche Leitung des Restaurants sowie des Service- und Bankett-Bereichs
• Einarbeitung und Schulung der MitarbeiterInnen im Service
• Sicherstellen reibungsloser Abläufe
• Für Mitarbeiter sowie für Gäste sind Sie der erste Ansprechpartner
• Organisation und Planung der täglichen Abläufe sowie der vorausschauenden Dienstplanung
• Das selbstständige Durchführen von Inventuren und Tagesabschlüssen
• Direkter Kontakt zur Direktion und allen Abteilungsleitungen
• Erarbeitung von neuen kulinarischen Konzepten

WAS SIE IM HANDGEPÄCK HABEN

• Berufsausbildung als Restaurantfachfrau/-mann oder Hotelfachfrau/-mann – Check 🗸
• Erfahrung in einem gleichwertigen Hotel – Check 🗸
• Selbstständiges Arbeiten – Check 🗸
• Sie haben ein Händchen für Gästewünsche
• Sie kennen das Frühstücks-, Bankett- und à la carte Geschäft – und verstehen es, dem Businessgast zum Mittag, den Tagungsteilnehmern zur Kaffeepause und den Touristen zum Dinner ein Lächeln auf die Lippen zu zaubern
• Im besten Fall haben Sie Erfahrung mit dem MICROS Kassensystem
• Wenn Sie anpacken ist es nicht, als würden zwei loslassen
• Sie strahlen voll positiver Energie - die sich auch in Ihrem Äußeren widerspiegelt
• Sie sprechen sehr sicher Deutsch und Englisch
• Heißt alles in allem: Service ist für Sie nicht nur ein Anglizismus, sondern Herzensangelegenheit

WAS SIE VON UNS MIT AUF DIE REISE BEKOMMEN

• Ein tolles Team, das sich sein Gepäck teilt und macht
• Viele abwechslungsreiche Aufgaben – auf einer Reise, die Sie mitgestalten dürfen
• Die Möglichkeit zur Weiterbildung und in Richtung Aufstiegschancen zu steuern
• Ein Blick durchs Fernglas verrät: Bei uns als erfolgreiches, expandierendes Unternehmen haben Sie langfristige Perspektiven
• Über Ihren Arbeitsweg müssen Sie keinen Gedanken mehr verlieren – dank Jobticket der DVB
• Sie übernachten weltweit in allen Barceló Hotels umit Sonderkonditionen
• Die Tarifgruppe vereinbaren wir persönlich
• Katsching: Urlaubs- und Weihnachtsgeld (tarifgebunden)
• Tschüss, Teildienste – hallo, 5-Tage Woche mit Arbeitszeitkonto

Kontakt

OCCIDENTAL DRESDEN NEWA