RestaurantleiterIn Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Restaurantleiter im Gourmetrestaurant "fine dining RS" (m/w/d) in Vollzeit

Gründe, um ein Staufenecker zu werden:

• Zukunftssicherer Arbeitsplatz mit anspruchsvollen, abwechslungsreichen Aufgaben im Familienunternehmen mit Herz
• Hochwertiges, funktionales Arbeitsumfeld
• Eintägiges Orientierungsseminar mit Übernachtung im Hotel und Menü in einem unserer Restaurants
• Möglichkeiten, eigene Ideen und Erfahrungen einzubringen und sich zu entfalten
• Unbefristete Arbeitsverträge für alle Mitarbeiter nach Beendigung der Probezeit
• Bereitstellung der Uniform inklusive Reinigungsservice
• Übertarifliche Bezahlung
• Anspruchsvolle Verpflegung
• Weihnachts- und Urlaubsgeld nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Vermögenswirksame Leistungen nach einem Jahr Betriebszugehörigkeit
• Betriebliche Altersversorge
• Jährliche Sommerparty und Weihnachtsfeier

Dein Aufgabenbereich:

• Verantwortung für den reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung des Serviceteams
• Sicherstellung höchster Service- und Qualitätsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit der Küche zur optimalen Gästezufriedenheit
• Planung und Organisation von Veranstaltungen im Restaurant
• Dienstplangestaltung und operative Einsatzplanung
• Persönliche/r Ansprechpartner/in für Gäste und Mitarbeiter

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach oder in der Gastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise in der gehobenen Gastronomie
• Führungsstärke, Organisationstalent und Gastgeberqualitäten
• Ausgeprägte Serviceorientierung und ein souveränes, professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Lass dich nicht entmutigen, wenn du nicht alle Punkte unseres Job-Profils erfüllst. Bewirb dich einfach – für uns zählt vor allem deine Persönlichkeit. Wir freuen uns auf dich!

Kontakt

Burghotel und Restaurant Staufeneck GmbH & Co. KG