Restaurantleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Restaurantleitung (w/m/d)

Hotel MeerZeiten – Stil, Service und echter Teamgeist an der Nordsee

Im hauseigenen Restaurant Ocean7 verwöhnen wir unsere Gäste mit frischer, regionaler Küche in einem stilvollen Ambiente – direkt am Deich in Bensersiel.
Zur Verstärkung unseres Führungsteams suchen wir eine erfahrene und engagierte Restaurantleitung (w/m/d), die Gastgeberkultur lebt, Verantwortung übernimmt und gemeinsam mit uns neue Akzente setzt.

Ihre Aufgaben:

• Leitung und Organisation des gesamten Restaurantbetriebs
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Serviceteams
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
• Qualitätssicherung im Service und bei der Gästebetreuung
• Schnittstelle zur Küche, Rezeption und Veranstaltungskoordination
• Mitarbeit im operativen Geschäft – mit Vorbildfunktion

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• Berufserfahrung in leitender Position im Restaurantbereich
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit Organisations- und Führungsstärke
• Hohes Maß an Serviceorientierung und Qualitätsbewusstsein
• Selbstständige, strukturierte Arbeitsweise und Teamfähigkeit
• Sicheres Auftreten sowie gute Deutschkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)

Wir bieten Ihnen:

• Eine verantwortungsvolle Führungsposition in einem modernen 4-Sterne-Hotel
• Ein engagiertes, familiäres Team mit flachen Hierarchien
• Geregelte Arbeitszeiten und faire Vergütung
• Mitarbeitervorteile & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Einen Arbeitsplatz mit direktem Nordseeblick und viel Gestaltungsspielraum
• Teilnahme an PersoNights - Vergünstigte Hotelaufenthalte in ganz Deutschland!

Kontakt

Hotel MeerZeiten Betriebsgesellschaft mbH