Restaurantleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Ruff’s Burger & Ciao Bella (Parkstadt Schwabing) sucht DICH als Restaurantleiter (m/w/d)
– 35 Stunden · 5 Tage · ab sofort!

MEDIUM GRILLED ODER AL DENTE?
Bei uns geht’s nicht nur um saftige Patties und Pasta wie in Italien – sondern um den Vibe, das Team und ein Restaurant, in das Gäste wie Crew immer wieder gerne zurückkommen.

Du liebst es, wenn im Restaurant alles rundläuft, hast ein Auge für Details und bist erst zufrieden, wenn deine Gäste es auch sind? Gleichzeitig bist du kein Typ fürs Büro, sondern lieber mittendrin – mit klarem Kopf, viel Herz und echter Begeisterung für die Gastro? Nice to meat you!
Starte jetzt als Restaurantleiter (m/w/d) in der Parkstadt Schwabing (München, Schwabing-Freimann) – und freu dich auf eine faire 35-Stunden-Woche, freie Sonn- und Feiertage und viele weitere Benefits.

Was du bei uns machst

• Du steuerst den Restaurantbetrieb operativ – in Abstimmung mit der Geschäftsführung.
• Du führst dein Team eigenverantwortlich - mit klarem Kurs, offener Kommunikation und echtem Miteinander auf Augenhöhe.
• Du packst mit an – ob auf der Fläche oder in der Küche, du bist da, wo’s brennt.
• Du behältst Zahlen und Ziele im Blick – von Personalplanung über Inventuren bis zur Kostenkontrolle.
• Du sicherst unsere Standards – bei Qualität, Service und Stimmung – und sorgst dafür, dass alles rund läuft.
• Du bist Vorbild und Mentor für dein gesamtes Team.

Das solltest du mitbringen

• Hands-on-Mentalität: Du packst an und verlierst nie den Überblick.
• Kommunikationsstärke und Leadership-Qualitäten: Du schaffst ein Umfeld, in dem dein Team gerne arbeitet.
• Leidenschaft für guten Service und starke Qualität.
• Sehr gute Deutschkenntnisse
• Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft, z.B. als stellvertretender Betriebsleiter / Restaurantleiter / Assistant Restaurantmanager / Assistant Store Manager (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion

Deine Auswahl an Benefits

• Betriebsferien Weihnachten und Neujahr
  Genieße unsere Betriebsferien vom 24.12.-06.01. - Zeit für dich und deine Family!
  
  
• Feiertag und Sonntags frei
  In der Gastronomie ein echter Glücksgriff – wer kann da schon mithalten?
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  
  
• Bonussystem
  Bei Erreichen der definierten Zielkennzahlen erhältst du monatlich bis zu 600 € Bonus zusätzlich zu deinem Grundgehalt.
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Kontakt

Ruffs Burger Restaurant GmbH