Restaurantleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Aufgaben

Das sind deine Aufgaben...
Gastgeberauftritt und Koordination der operativen
und administrativen Abläufe im BONDA SALOON
Sicherstellen des fachgerechten Services unter Beachtung
aller Arbeitsplatzhygiene und Qualitätsstandards
Führung und Training des wachsenden Teams
Vorbildfunktion: aktive Mitarbeit im Servicegeschäft
Dienst- und Urlaubsplanverantwortung
Sicherstellen der ordnungsgemäßen Rechnungslegung
und korrekter Abrechnung
Verantwortung des Wareneinsatzes im Beverage-Bereich
Überwachung der Wirtschaftlichkeit
Umsetzung neuer Ideen und Konzepte

Qualifikation

Das ist dein Profil...
abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantfach und
mehrjährige Erfahrung im à-la-carte- und/ oder Bankett-Geschäft
Freundlichkeit und sehr gute Umgangsformen,
gepflegtes Erscheinungsbild
Fähigkeit zum Umgang mit Gästen und Kollegen unterschiedlichster
Charaktere
Sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Teamgeist
Bereitschaft zum regelmäßigen Wochenendeinsatz

Benefits

Auf Wunsch stellen wir dir eine Unterkunft in der Einarbeitungszeit
zur Verfügung und sind bei der Wohnungssuche behilflich.

Du bist neugierig auf den BONDA SALOON und hast Spaß an der
benannten Aufgabe? Dann bewirb dich jetzt mit vollständigen
Unterlagen und Angabe deiner Gehaltsvorstellung

Kontakt

BONDA Gastro und Event GmbH & Co. KG