Restaurantleitung (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Das Ayurveda Parkschlösschen in Traben-Trarbach ist Europas einziges 5-Sterne Ayurveda Hotel, spezialisiert auf Panchakarma Kuren seit 1993. Wir suchen ab sofort eine motivierte und engagierte Restaurantleitung (m/w/d), die unser Service-Team verstärkt und mit Herz und Kompetenz unsere Gäste betreut.

Deine Aufgaben:

• Leitung und Koordination unseres 5-köpfigen Serviceteams
• Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden sowie Optimierung interner Abläufe
• Aktive Mitarbeit im Früh- und Spätdienst (bis max. 20:30 Uhr)
• Verantwortlich für Wareneinkauf und Cost-Controlling

Dein Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder langjährige Erfahrung im Servicebereich
• Führungserfahrung und Freude daran, Teams zu motivieren
• Zuverlässigkeit, Flexibilität und Eigenverantwortung
• Serviceorientierte, kommunikative Persönlichkeit, die sowohl mit Gästen als auch im Team harmoniert
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das bieten wir Dir:

• Strukturierte Einarbeitung in eine mehrfach ausgezeichnete, vegetarisch-vegane Küche
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Aufgaben in einem und entspannten Arbeitsumfeld
• Geregelte Arbeitszeiten im Schichtdienst zwischen 6:30 und 20:30 Uhr (das Restaurant schließt täglich um 19:30 Uhr)
• Unbefristete Anstellung und ganzjährige Beschäftigung
• Freizeitausgleich für geleistete Überstunden
• Sonn- und Feiertagszuschläge
• Familienfreundliche Haupturlaubszeit im Sommer
• Ein super Arbeitsklima mit vielen langjährigen Kolleginnen und Kollegen
• Täglich frische, hausgemachte und vegetarische Personalverpflegung
• Unterstützung bei der Wohnungssuche
• Corporate Benefits
• Attraktive Mitarbeitervergünstigungen im Hotel

Haben wir Dein Interesse geweckt?
Dann sende uns jetzt Deine Bewerbungsunterlagen, am liebsten per Mail und gerne nur den CV - alles weitere besprechen wir telefonisch!

Ansprechpartnerin: Katja Lemmler

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung und stehen Dir bei Fragen gerne zur Verfügung!

Kontakt

Ayurveda Parkschlösschen