Schichtbegleitende Qualitätssicherung / -kontrolle (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Die Panem Backstube GmbH in Bleicherode steht für Frische, Geschmack und höchste Qualitätsansprüche.

Als führende Industriebäckerei mit Sitz in der Nähe von Nordhausen in Thüringen produzieren wir mit modernster Technologie eine vielfältige Palette an Backwaren für den Lebensmitteleinzelhandel. Unsere Spezialitäten umfassen unter anderen goldbraune Brötchen, saftiges Laugengebäck und knusprige Ciabatta.

Unser Erfolg basiert auf einer gelungenen Kombination aus traditionellen und innovativen Rezepturen sowie einer Herstellung auf höchstem Qualitätsniveau. Ein entscheidender Faktor für unseren Erfolg sind jedoch unsere hoch engagierten Mitarbeiter. Mit Leidenschaft und Fachwissen tragen sie täglich dazu bei, einzigartige Geschmackserlebnisse zu schaffen. In unserer Panem Backstube arbeiten derzeit rund 400 Mitarbeiter, die gemeinsam als eingespieltes Team die Produktion am Laufen halten. Wir legen großen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld, Teamgeist und individuelle Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter.

Aufgaben

• Kontrolle der Einhaltung vorgeschriebene Hygiene- und Qualitätsvorschriften vom Wareneingang über Teigbereitung bis zur Verpackung
• Produktkontrolle der Zwischen- und Endprodukte
• Durchführung der Mehlanalysen im hauseigenen Labor
• Wareneingangskontrollen der Rohwaren
• Einleitung von Maßnahmen bei Abweichungen

Qualifikation

• ein hohes Qualitätsbewusstsein
• belastbare, durchsetzungsstarke und strukturierte Persönlichkeit Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit
• Erfahrungen in der Lebensmittelproduktion wären wünschenswert
• Deutsch in Wort und Schrift

Benefits

• Überdurchschnittlicher Lohn durch Schichtzulagen
• Direkte Auszahlung von Mehrarbeit jeden Monat
• Eine Freiwoche alle 3-Wochen im Schichtrhythmus
• 50€ steuerfrei jeden Monat nach 12 Monaten Betriebszugehörigkeit
• Anwesenheitsprämie
• Zuschuss zur Kinderbetreuung
• Fahrradleasing nach der Probezeit

Haben wir Ihr Interesse geweckt, dann bewerben Sie sich gerne

Panem Backstube GmbH
Kirchhagenscher Weg 1
99752 Bleicherode

Für weitere Auskünfte steht Ihnen Frau Lisa Richter telefonisch unter 036338577366 zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Panem Backstube GmbH