Schichtleiter Küche (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Du bist ein erfahrener Koch oder Griller und ein absoluter Teamplayer, der seine Küchen-Crew inspiriert, tatkräftig unterstützt und führen kann? Darüber hinaus behältst du auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf und hast Spaß daran hungrige Gäste mit den besten Burgern Deutschlands glücklich zu machen? Dann sind wir ein PERFECT MATCH!

Bewirb dich noch heute als Schichtleiter (m/w/d) für unsere Küchen-Crew von Ruff's Burger & BBQ in Weiden!

Als Teil unseres Teams erwartet dich ein Arbeitsplatz, der einfach unschlagbar cool ist. Hier erlebst du nicht nur eine entspannte Atmosphäre, sondern auch aufregende Karriereperspektiven, die es dir ermöglichen, dich weiterzuentwickeln und deine Fähigkeiten auf ein völlig neues Level zu bringen. Also, worauf wartest du? JOIN THE CREW!

Was du bei uns machst

Deine Aufgaben:

• Produktion unserer Burger- und BBQ-Spezialiäten
• Sicherstellung und Koordination eines reibungslosen Arbeitsablaufes in der Küche
• Schaffung eines kollegialen Miteinanders in der Küche
• Einarbeitung neuer Küchenmitarbeiter
• Bestellung der Waren sowie Lagerverwaltung

Deine Verantwortung:

• Kontrolle und Einhaltung von Standards in der Küche
• Kontrolle und Einhaltung der behördlichen Auflagen und Hygienevorschriften (HACCP)

Das solltest du mitbringen

Deine Qualifikationen:

• Kenntnisse in der Einhaltung von Küchenstandards
• Gute Expertise im Bereich HACCP
• Fähigkeit in hektischen Situationen den Überblick in der Küche zu bewahren
• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C-Level)
• Fähigkeit, Kollegen zu motivieren und zu begeistern

Deine Erfahrung:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche (idealerweise in der Systemgastronomie)
• Idealerweise Führungserfahrung in der Küche, z.B. als: Koch / Griller / Teamleiter Küche / Stellvertreter des Küchenchefs / Küchenchef / Schichtleitung Küche / Souschef / Chef de Partie / Abteilungsleiter Küche / Junior Souschef / Garde Manger / Shiftleader Gastronomie / Shift Supervisor / Kitchen Supervisor / Team Leader (m/w/d) oder in einer ähnlichen Funktion

Mix-It! Deine Auswahl an Benefits:

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote
  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.
  
  
• Steuerfreie Zuschläge
  Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.
  
  
• Traumbike-Leasing über JobRad
  Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!
  
  
• Mobilitäts-Plus
  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.
  
  
• Sports & Health
  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.
  
  
• Du-Kultur
  Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.
  
  
• Free Food for a Better Mood
  Hol dir den gratis Energy-Boost für deinen Arbeitstag mit den verdammt besten Pommes der Welt oder einem leckeren, saftigen Burger.
  
  
• Bull-Schicht statt Bullshit
  Unser Style? Spaß, Toleranz, Respekt und Teamwork während der Schicht!
  
  

Klingt spannend?

Dann bewirb Dich jetzt bei uns!

Wir freuen uns auf Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Deines Wunscheintritt-Termins und Deiner Gehaltsvorstellung via Onlinebewerbung.

Kontakt

Ruffs Burger Restaurant GmbH