Schichtleitung Bar / Head Bartender in Vollzeit – Therme Erding (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Im Barbereich sorgst du gemeinsam mit deinem Team für unvergessliche Urlaubsmomente – und übernimmst Verantwortung für Qualität, Teamführung und das Gästeerlebnis an der Bar. Inmitten von Palmen steuerst du die Abläufe, führst dein Team durch den Tag und schaffst ein Rundum-Wohlfühl-Erlebnis für unsere Gäste. Gestalte mit uns Erholung, Genuss und Servicequalität in tropischer Atmosphäre.

DEINE AUFGABEN

• Teamführung & Schichtverantwortung: Leitung und Koordination des Bar-Teams während deiner Schicht – inklusive Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und Motivation.
• Qualitätssicherung & Gästezufriedenheit: Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs, Einhaltung unserer Service- und Qualitätsstandards sowie aktives Vorleben der Gastgeberrolle.
• Zubereitung & Ausgabe von Getränken: Fachgerechtes Mixen von Cocktails sowie Ausgabe weiterer Getränke – mit einem Blick für Sauberkeit, Effizienz und Präsentation.
• Kassier-Tätigkeiten & Hygienevorschriften: Verantwortlich für Kassensysteme, Abrechnung und Einhaltung aller geltenden Hygiene- und Sicherheitsstandards.
• Warenmanagement: Mitverantwortung für Bestellungen, Warenannahme, Lagerführung und Inventuren im Barbereich.
• Mitarbeiterentwicklung: Einarbeitung neuer Kolleg*innen und kontinuierliche Unterstützung im Arbeitsalltag.

DEIN PROFIL

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in leitender Funktion (z. B. als Chef de Bar, stellv. Restaurantleitung o. ä.)
• Organisationstalent mit einem Blick für Abläufe, Gästezufriedenheit und Teamdynamik
• Hands-on-Mentalität, eigenverantwortliches Arbeiten und Freude an der Rolle als Vorbild
• Soziale Kompetenz, Kommunikationsstärke und lösungsorientiertes Handeln
• Gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

WIR BIETEN

• Verantwortungsvolles Führungsumfeld: Übernimm bei uns eine Schlüsselposition und gestalte aktiv die strategische Ausrichtung unseres Unternehmens mit.
• Herausfordernde Projekte: Arbeite an spannenden, innovativen Projekten und schreibe mit uns die Thermen-Erfolgsgeschichte fort.
• Attraktives Vergütungspaket: Profitiere von einer leistungsorientierten Vergütung mit regelmäßigen Gehaltserhöhungen und diversen Prämien.
• Gestaltungsspielraum und Handlungsfreiheit: Bring deine Ideen ein und treffe eigenverantwortlich Entscheidungen.
• Thermen-Benefit-Paket: Erlebe unser außergewöhnliches Angebot an Zusatzleistungen, wie Jobradleasing, Mitarbeiter-Events, Corporate-Benefits-Plattform, kostenlosem Thermen-Eintritt etc.
• Work-Life-Balance: Wir unterstützen dich dabei, eine gesunde Balance zwischen beruflichen Anforderungen und persönlichen Bedürfnissen zu finden.
• Gesundheitsangebote: Mit verschiedenen Partnern organisieren wir regelmäßige Gesundheitstage, Check-ups und Workshops zu gesundheitsrelevanten Themen am Arbeitsplatz.
• Angenehmes Arbeitsklima: Wir legen großen Wert auf offene Kommunikation, Wertschätzung und Respekt, um eine positive und produktive Arbeitsatmosphäre zu schaffen.
• Teamspirit: Wir glauben daran, dass Spaß und Freude an der Arbeit wichtige Treiber für Engagement und Erfolg sind, weshalb wir durch regelmäßige Team-Events unseren Zusammenhalt stärken. Gemeinsam erreichen wir Großes!

KONTAKT

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsformular.

Dein Ansprechpartner:

Das Recruitingteam | 08122 / 550 - 2569

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