Schichtleitung / Teamleitung Flughafen Bar in Wechselschichten (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Herzlich willkommen im frischen Marktrestaurant

Seit über 40 Jahren steht Marché für frische Zutaten, live Zubereitung und freie Auswahl – wie auf einem bunten Markt.
Unsere Marktatmosphäre begeistert Gäste an Autobahnen, Flughäfen, Zoos und in Städten in sieben Ländern.

Wir suchen Sie alsSCHICHTLEITUNG / TEAMLEITUNG (M/W/D)

für unsere Flughafen-Bar in Wechselschichten
am Standort Flughafen Leipzig

Ob Profi oder Quereinsteiger – hier haben Sie die Möglichkeit, aktiv die Erfolgsgeschichte am Flughafen Leipzig mitzugestalten und sich weiterzuentwickeln.

Für den Sicherheitsbereich ist ein einwandfreies erweitertes Führungszeugnis erforderlich.

Ihre Vorteile:

• Sichere Zukunft: Langfristige Beschäftigung + Altersvorsorge nach 2 Jahren
• Faire Vergütung: DEHOGA-Tarif, Urlaubs-/Weihnachtsgeld, Zuschläge – keine unbezahlten Überstunden
• Gutes Arbeitsumfeld: Vergünstigtes Personalessen, kostenlose Getränke, moderne Kommunikations-App
• Mobilität & Freizeit: ÖPNV-Zuschuss & EGYM Wellpass mit Zugang zu 6.500+ Fitness- & Gesundheitseinrichtungen
• Weiterbildung: Schulungen und E-Learning durch die Marché International School
• Mitarbeiterrabatte bei bekannten Anbietern

Deine Aufgaben als Teamleitung/Schichtleitung:

• Operative Leitung des Tagesgeschäfts in Wechselschichten
• Unterstützung bei Kassenabrechnungen
• Einhaltung von Qualitätsstandards & Organisation betrieblicher Abläufe
• Personaleinsatzplanung & Teamkoordination
• Organisation von Trainings für Mitarbeitende & Azubis
• Kostenmanagement inkl. Forecasting, Waren- & Personalkostensteuerung
• Gästeservice & Beratung zu Speisen und Getränken
• Sicherstellung der Sauberkeit & ansprechenden Präsentation
• Nutzung von MS Office & interner Software

Dein Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Systemgastronomie oder Quereinsteiger mit Erfahrung
• Große Affinität zur Gastronomie & gutes betriebswirtschaftliches Verständnis
• Routinierter Umgang mit MS Office (Outlook, Excel, Word, PowerPoint, Teams)
• Bereitschaft zu Wechselschichten & hohe Flexibilität
• Eigeninitiative, Kommunikationsstärke, Teamgeist & souveränes Auftreten
• Strukturiertes, zuverlässiges und effizientes Arbeiten mit Priorisierungsfähigkeit
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort & Schrift

Interesse?

Dann bewerben Sie sich online oder senden Sie Ihre Unterlagen per Mail an:

bewerbung-deutschland@marche-int.com

Kontakt

Marché Mövenpick Deutschland GmbH - Leipzig Flughafen