Senior Food (Culinary) Manager (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Deine Mission

Wir suchen Dich als Senior Food (Culinary) Manager (m/w/d) bei Green Club!

Du bist voller Ideen für innovative Food-Konzepte und liebst es, Trends aufzuspüren? Dann lass uns zusammen das Salat- und Bowl-Erlebnis auf das nächste Level bringen!
Als Senior Food (Culinary) Manager (m/w/d) bei Green Club entwickelst du nicht nur unser Produktsortiment stetig weiter, sondern sorgst auch dafür, dass jedes Gericht in unseren Stores immer perfekt ist. Dabei optimierst du die Küchenprozesse, testest neue Rezepte und stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards in jeder Filiale ankommen. Klingt spannend? Dann lies weiter!

Deine Aufgaben bei uns:

• Foodtrendsentdecken: Stets am Puls der Zeit recherchierst du die neuesten Trends und entwickelst kreative Ideen für unser Sortiment.
• Neue Produkte& Rezepteentwickeln: Du kreierst neue Rezepte und sorgst dafür, dass diese reibungslos in unseren Stores umgesetzt werden.
• Küchenprozesse optimieren: Mit deinem Organisationsgeschick erstellst du Arbeitsmaterialien, optimierst Abläufe und sorgst so für Effizienz in unseren Küchen.
• Qualität sichern: Egal, ob Zutat oder fertiges Produkt – du überprüfst ständig, ob unsere Qualitätsstandards eingehalten werden.
• Lieferantenkommunikation: Du hältst Kontakt zu unseren Lieferanten und sorgst so für erstklassige Zutaten.
• Produktfotografie: Begleitung von unseren Produktshootings, damit unsere Salate und Bowls in einem perfekten Licht präsentiert werden.

Was Du mitbringst

• Erste Erfahrung im Produkt- oder Qualitätsmanagement oder Einkauf in der (System-)Gastronomie, idealerweise auch als Koch/Köchin
• Ein gutes Gespür für Trends, Kundenwünsche und Marktentwicklungen
• Wissen über Handelsstrukturen und Lieferketten in der Gastronomie
• Leidenschaft für Food-Produkte und Freude am Experimentieren
• Ein hoher Qualitätsanspruch und die Fähigkeit, lösungsorientiert zu handeln
• Fließende Deutschkenntnisse

Deine Benefits bei Green Club

• Sofortiger Einstieg: Festanstellung mit zeitnahem Eintrittstermin
• Wachsendes Unternehmen: Startup-Feeling mit Gestaltungsspielraum und Chefs auf Augenhöhe
• Herzliches Team: Ein freundliches, offenes Team freut sich darauf, dich willkommen zu heißen und unterstützt dich während der Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten und Home-Office: Gestalte deinen Arbeitstag flexibel mit unserem Gleitzeitmodell und nutze die Möglichkeit, auch im Home-Office zu arbeiten.
• Weiterbildung: Individuelle interne und externe Fortbildungen mit eigenem Budget
• Nachhaltiges Arbeitsumfeld: Gemeinsam mit uns kannst du die Umwelt positiv beeinflussen
• Top Lage: Mitten in Essen, exzellente Anbindung an den ÖPNV und eigene Parkplätze
• Kulinarische Extras: Genieße während deiner Schicht kostenfrei unsere leckeren Salate und Bowls Klingt nach einem Job ganz nach deinem Geschmack? Dann bewirb dich jetzt und werde Teil der Green Club-Familie!

Good to know

Beschäftigungsart: Vollzeit
Einstiegstermin: Sofort
Arbeitsort: Bismarckstraße 5 , 45128 Essen
Gehaltsspanne: circa 45.000€ - 55.000€ brutto pro Jahr + Boni nach Zielvereinbarung

Join our Green Club Team

Hey, ich bin Alina, Head of HR bei Green Club – und ich freue mich schon auf deine Bewerbung!

Mach dir keinen Kopf über ein langes Bewerbungsschreiben oder eine komplizierte Motivationsmail. Schick uns einfach deinen Lebenslauf per Mail an oder nutze unser entspanntes Bewerbungsformular, um uns ein bisschen was über dich zu erzählen.

Bei uns im Green Club läuft alles ganz unkompliziert und auf Augenhöhe, also kannst du das formelle „Sehr geehrte Damen und Herren“ gerne weglassen – hier sind wir alle per Du!

Hast du noch Fragen zum Bewerbungsprozess? Dann schreib mir einfach eine Mail an die oben genannte Adresse – ich helfe dir gerne weiter!

Kontakt

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