Servicemitarbeiter Bar (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Spektakulär, vielfältig und international – das ist das Bonn Marriott Hotel

Das 2016 eröffnete Marriott Hotel in Bonn verfügt über 336 Zimmer sowie Suiten und liegt unmittelbar am Rheinufer und nur wenige Fußmeter entfernt von der berühmten Museumsmeile sowie dem World Conference Center Bonn. Ein Highlight des Hotels ist das Konrads Restaurant und die Skybar auf der 17. Etage mit einer unverwechselbaren Aussicht.

Als Barkeeper:in arbeitest du hinter der Theke und kreierst unsere Cocktails. Du berätst unsere Gäste bei der Auswahl aus der Karte oder empfiehlst je nach Geschmack eine individuelle Kreation.

Im Einzelnen geht es um die folgenden Aufgaben:

• die Beratung unserer internationalen Gäste bei der Getränkeauswahl durch absolute Vertrautheit mit den Getränke- und Speisekarten
• die Herstellung von alkoholischen und nicht alkoholischen Cocktails und Longdrinks sowie aller anderen Kalt- und Heißgetränke
• Servieren der Getränke
• die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit im Barbereich
• die ordnungsgemäße Rechnungsstellung
• Umsatzsteigerung durch aktiven Verkauf (über die Bar-Karte hinaus)
• Einarbeitung neuer Mitarbeitender

Vor allem hast du Freude am Umgang mit Menschen aus der ganzen Welt, arbeitest gerne im Team und hast bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einer Bar gesammelt. Du besitzt zudem sichere Produktkenntnisse in der Cocktail- und Spirituosenkunde.

Darüber hinaus freuen wir uns, wenn du die folgenden Qualifikationen mitbringst:

• optimalerweise eine Zusatzausbildung als zertifizierter Barkeeper / Besuch einer Barkeeper-Schule
• Affinität für einzigartige Getränkezubereitung und Qualitätsbewusstsein
• Begeisterungsfähigkeit, Leistungsbereitschaft und viel Leidenschaft
• ein hohes Maß an Gastorientierung und Teamgeist
• Repräsentation der Bar und des Hotels durch ein positives Erscheinungsbild
• Hands-on-Mentalität - die Bereitschaft das Serviceteam sowie bei Bedarf auch in anderen Outlets zu unterstützen
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse – weitere Fremdsprachenkenntnisse wären von Vorteil

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag, der zu Deinem Leben passt
• Arbeitszeiterfassung, Überstundenabbau und Freiheit in der Urlaubsplanung
• Ein prall gefülltes Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket
• 30 Urlaubstage pro Jahr
• Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Vergünstige Mitarbeiterübernachtungen sowie Friends & Family Rabatt in über 8.000 Marriott Hotels weltweit
• Mitarbeiterevents (z. B. das Sommerfest)
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i. H. v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Kontakt

Bonn Marriott Betriebsgesellschaft mbH