Sommelier (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Jede noch so schöne niedergeschriebene Unternehmensphilosophie bleibt nur Papier, wenn Sie nicht von allen Beteiligten gelebt wird.

• Wir sind ein energiegeladenes Team
• Familiäres Betriebsklima
• Hohe Wertevorstellungen und Disziplin
• Sensationelles Restaurant-Ambiente
• 2 Michelin-Sterne // 4 schwarze Hauben Gault Millau // 10 Gusto-Pfannen // 4,5 Feinschmeckerpunkte

Konzept:

Locker, dynamisch, leidenschaftlich, authentisch, professioneller Service

Erforderlich:

• Spaß am Gastgebersein
• Leidenschaft für Weine

Persönlich. Ehrlich. Herzlich.

Unterstützen Sie uns und unser Team das Gourmetrestaurant Dichter zu rocken.

Ihr Thomas Kellermann und Marianne Wiedemann

#TKrockt

Ihre Aufgaben:

• Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl – von Trendweinen bis Klassikern
• Professioneller Weinservice
• Unterstützung des Serviceteams bei allen Tätigkeiten
• Gestaltung der Weinkarte
• Unterstützung bei der Bestellung, Lagerhaltung und Inventur unserer Weine
• Schulung des Serviceteams und der Auszubildenden

Sie verfügen über:

• Eine abgeschlossene Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie sowie eine Weiterbildung zum Sommelier
• Ausgeprägte Gäste- und Serviceorientierung
• Umfangreiches Wissen zum Thema Wein
• Flexibilität und Teamfähigkeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Fremdsprachenkenntnisse mindestens in Englisch

Wir bieten Ihnen:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Familiäres Betriebsklima mit motivierten und hilfsbereiten Kolleg:innen
• Ehrlichkeit und ein hohes Maß an Respekt
• Persönlichkeitsentwicklung und Weiterbildung
• Großzügige Verpflegung in unserer Spezlstubn
• Mitarbeitervorteile im Haus
• Regelmäßiger Mitarbeiterstammtisch außer Haus
• Vergünstigungen über Corporate Benefits (branchenübergreifende Vergünstigungen)
• Eine günstige Personalunterkunft (nach Verfügbarkeit)
• Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze (nach Verfügbarkeit)

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Kontakt

Parkhotel Egerner Höfe