Sous-Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Steak-Revolution am Gendarmenmarkt! Das Maredo Steakhouse am Gendarmenmarkt erwacht neu! Nach einem fulminanten Rebranding und einem innovativen Konzept öffnet das Prime Steak Steakhouse seine Pforten und läutet eine Ära des unvergleichlichen Steak-Genusses ein.

Bist du ein kulinarischer Gladiator, der Hitze und Druck mit Ruhe meistert?

Dann schnapp dir diese einmalige Gelegenheit und werde Teil unseres kompromisslosen Teams!

Aufgaben

• Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten und ggf. Herstellung und Zubereitung von Speisen am Grill
• Speisen entsprechend den Vorgaben optisch ansprechend anrichten und garnieren
• Einhaltung von Hygienestandards
• Schicht Vor- und Nachbereitung
• Tägliches prüfen von Warenbestand des eigenen Postens
• Teilnahme an kurzen täglichen Briefings mit dem Team zum Tagesgeschehen

Qualifikation

• Der rechte Löffel des Chefkochs-> Mit abgeschlossener Ausbildung und Berufserfahrung in der Hochleistungs-Gastronomie: Koch / Köchin / Chef de Partie / Küchenchef / Küchenleiter / Jungkoch (m/w/d)
• Stellvertreter-Superstar: Unterstütze bei kulinarischen Herausforderungen und behalte den Überblick, auch wenn die Küche mal Kopf steht
• Team-Kameraden: Die in jeder Situation zusammenhalten und den gemeinsamen Sieg feier

Benefits

• Bezahlung nach Leistung: Dein Talent und deine Einsatzbereitschaft werden fürstlich belohnt
• Job Ticket: Damit du flexibel und mobil zur Arbeit stürmen kannst
• Mitarbeiterrabatt: Genieße exklusive Vorteile in unserem Steakhouse
• Corporate Benefits: Ein attraktives Paket voller Extras, die deine Leistung würdigen
• Unvergessliches Team: Motivierte Kollegen, die deine Leidenschaft teilen und dich fordern Sorgfältige
• Einarbeitung: Damit du schnell an Bord bist und deine Fähigkeiten perfektionieren kannst
• Spannende Herausforderungen: Täglich neue Aufgaben, die deine Grenzen testen und dich weiterbringen
• Entwicklungsmöglichkeiten: Steige auf in einem dynamischen Unternehmen, das Leistung und Ehrgeiz fördert

Wir hoffen, dass Du Dich in dieser Beschreibung wiederfindest und Dein Interesse geweckt wurde! Wir freuen uns bereits auf Deine Bewerbung.

Kontakt

Maredo | Foodlover 69 GmbH