Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir leben Hotellerie mit Leidenschaft und Begeisterung. Als Wohlfühlexplorer schaffst Du mit uns einen Ort der Leichtigkeit und Entspannung – und sorgst dafür, dass unsere Gäste sich rundum wohlfühlen.

Dein Profil

Das solltest Du unbedingt mitbringen:

• Sehr gute Deutschkenntnisse (mindestens C1) und Englischkenntnisse (mindestens B2) – weitere Sprachen? Mega!
• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und bringst bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie mit.
• Führungserfahrung in der Küche konntest du schon sammeln und verstehst es, ein Team anzuleiten und zu motivieren.

Was wir uns zusätzlich wünschen:

• Die Arbeit in einem Hotelbetrieb bereitet dir Freude, da du Abwechslung und Vielfalt schätzt.
• Qualität, Organisation und Teamarbeit haben für dich höchste Priorität.
• Flexibilität, Belastbarkeit und ein hohes Verantwortungsbewusstsein zeichnen dich aus.

Deine Mission:

• Vorbereiten, Verarbeiten und Anrichten sämtlicher Gerichte und Menüs gehören zu deinem Alltag.
• Mit deiner Führungskompetenz motivierst du das Team und sorgst für ein positives Miteinander.
• Auch die Dienst- und Urlaubsplanung liegt in deinem Verantwortungsbereich.
• In Abwesenheit unseres Küchenchefs trittst du souverän an seine Stelle und führst die Küche.
• Die Qualitätskontrolle der Produkte stellst du mit deinem geschulten Blick sicher.
• Den Wareneinsatz hast du stets im Blick und überwachst ihn zuverlässig.
• Reklamationen behandelst du professionell und lösungsorientiert, um die Zufriedenheit unserer Gäste zu gewährleisten.

Wir bieten:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag.
• Kostenfreie Personalverpflegung in unserer hauseigenen Kantine.
• €25,00 Netto BVG- Abo Zuschuss monatlich.
• Steigerung des Jahresurlaubs nach Betriebszugehörigkeit bis auf 30 Tage, beginnend mit 27 Tagen.
• PLUXEE-Benefit-Pass als Geburtstagsgeschenk.
• Viele Benefits und Einkaufsrabatte z.B. bei SENNHEISER, Expedia, CINEMAXX und vielen mehr.
• Ab €500,00 Brutto Bonus für angeworbene Mitarbeiter, je nach Qualifikation.
• Profitiere von unserer Kooperation mit PERSONIGHTS.de.
• Eine langfristige Perspektive mit Raum zur Entfaltung eigener Ideen.
• Ein Arbeitsplatz in zentraler Lage, direkt am Gendarmenmarkt.
• Persönliche und fachliche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten.
• Eine interessante, verantwortungsvolle Tätigkeit in einem multikulturellen Team.

Kontakt:

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Gern erwarten wir Deine aussagekräftige Bewerbung im PDF-Format (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse), idealerweise mit Angabe des frühestmöglichen Eintrittstermins, bitte nutze dafür die Funktion des Online-Bewerbungsbuttons.

Wir freuen uns auf Dich!

Kontakt

TITANIC Gendarmenmarkt Berlin