Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir suchen Dich ab sofort oder Vereinbarung als Jungköchin / Jungkoch (m/w/d) zur Unterstützung
unseres Küchenteams in Vollzeit-Anstellung mit flexiblen Arbeitszeiten / 5 Tage die Woche.

Aufgaben

• Kochen für a la Carte, Bankett- und Tagungsveranstaltungen
• Das Können auf allen Posten seine/n Frau/Mann zu stehen
• Fachgerechte Produktion aller Gerichte entsprechend des aktuellen Speisenangebots
• Sicherstellung eines reibungslosen Arbeits- und Serviceablaufs
• Mitverantwortung für das Führen des Küchenteams
• Dein Wissen an die nächste Generation weitergeben
• Einhaltung sämtlicher Qualitätsstandards und Hygienevorschriften nach HACCP
• Vertretung des Küchenchefs in allen Belange
• Einbringen von neuen Ideen und Garprozessen

Qualifikation

• Abgeschlossene Berufsausbildung und -Erfahrung in der Gastronomie
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeiten und strukturierte Arbeitsweise
• Kreativität und Leidenschaft für Deinen Beruf
• Professionelles und gastorientiertes Denken
• Selbstständige Arbeitsweise sowie Durchsetzungsvermögen
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Flexibilität bei der Einteilung der Arbeitszeiten, je nach betrieblichem Bedarf.
• Du arbeitest gern in einem engagierten Team mit innovativen Ideen und hast Lust Dinge auszuprobieren.
• Kalkulation und Kennzahlen sind Dir keine Fremdwörter, sonder Du hast Sie schon etwas liebgewonnen.
• Bist freundlich, hilfsbereit und der faire Umgang mit den Kollegen ist für Dich selbstverständlich.

Benefits

Was muss Dein zukünftiger Arbeitgeber Dir bieten?

Ist hier schon was dabei?

• 5 Tage Woche | langfristige Urlaubsplanung (auch in der Saison)
• Eigene Mitarbeiter APP (Dienstplan, Zeiterfassung, Urlaubsplanung, uvm.)
• Wohnung in der Probezeit (wenn verfügbar)
• Umzugszuschuss von EUR 500,00 nach der Probezeit
• Weihnachtsgeld, Urlaubsgeld
• kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
• Kostenfreie Personalgetränke
• Bereitstellung der Uniform
• Individuell abgestimmter Einarbeitungsplan
• Interne & externe Schulungen
• Regelmäßige Meetings & Projektaufgaben
• Regelmäßige Beurteilungs- und Fördergespräche
• Teile Deine Ideen und Wünsche in unserer Ideenkiste
• Erstklassige Aufstiegschancen

Weitere Extras

• Weihnachtsfeier und Frühjahres BBQ
• Nikolaus-Tombola mit tollen Preisen
• 20% auf alle F&B-Leistungen in den Outlets für Dich und Deine Gäste
• Gesundheitsangebot durch unseren Partner IKK (Stresstraining, Medimaus, Rückenschule, uvm. - kostenlos und vollkommen anonym)
• Betriebssportgruppe Bowlen (inklusive Trikotstellung)
• Marathon-SSK-Lauf (inklusive Trikotstellung)
• Kreatives arbeiten | Moderner Arbeitsplatz | Innovatives Unternehmen
• Arbeitsplatz und direkt am UNESCO Weltnaturerbe Niedersächsisches Wattenmeer

Zusätzliche Mitarbeiter-Benefits über die internationale Marke Best Western:

• Chance Dich selbst zu verwirklichen und (Mit)- Unternehmer zu sein
• Weiterbildung über die Best Western Akademie
• Mitarbeiter-Raten in allen Best Western Hotels der Welt
• Nutzung des Best Western Benefits Programms (Rabatt-Einkaufs-Plattform)

KOMM ZU UNS AN DIE KÜSTE! BEWIRB DICH JETZT!

Haben wir Dein Interesse geweckt ?
Bitte richte Deine Bewerbung (Anschreiben, Lebenslauf, Arbeitszeugnisse) und gerne auch Fragen an: Carsten Weber (Geschäftsführer)

Kontakt

Best Western Hotel Das Donners