Sous Chef (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Wir haben eine Vision: Unsere Kunden mit einem Lächeln im Gesicht. Das wollen wir mit Dir erreichen. Für unser Restaurant Waldschänke in Ellwangen suchen wir Dich für unser festes GASTRO-TEAM als Sous Chef.

Aufgaben

• Planen, Zubereiten, Anrichten und Ausgeben von Speisen
• Arbeitsabläufe vor- und nachbereiten
• Fachgerechte Lagerhaltung der Zutaten / Waren
• Tägliche Kontrolle der Lager- und Kühlräume
• Warenannahme und -kontrolle
• Reinigung der Küchenflächen
• Mitgestaltung der F&B Konzepte
• Einhaltung der HACCP Maßnahmen

Qualifikation

• Ausbildung zum Koch/Köchin oder entsprechende fachliche Qualifikation sowie Berufserfahrung
• Selbständige, strukturierte und zielorientierte Arbeitsweise
• Teamorientiertes und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Sicheres, offenes und selbstbewusstes Auftreten
• Gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes Äußeres
• Kenntnisse der Hygienestandards

Benefits

• Zuschläge für Nacht-, Sonn- und Feiertage
• Feste Ruhetage und geregelte Arbeitszeiten
• Nutzung ausgewählter Plattform-Angebote
• Gestellte Arbeitskleidung
• Arbeitgeberfinanzierte betriebliche Krankenversicherung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Businessbike
• Firmenevents
• Gutscheine für unseren Werksverkauf
• Kollegiales Arbeitsumfeld
• 30 Tage Urlaub pro Jahr
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Und vieles mehr!

Wir bieten Dir Abwechslung, eigenverantwortliches Arbeiten, nette Kollegen/innen und eine wirklich angemessene Vergütung, so dass es Dir Spaß macht. Geregelte Arbeitszeiten zwischen 8 und 9 Stunden pro Tag, sowie Ruhetage von Montag bis Dienstag.

Interesse geweckt? Komm zu uns ins Team. Wir freuen uns auf Deine Kontaktaufnahme!

Kontakt

Hosta - Werk für Schokolade-Spezialitäten GmbH & Co. KG