Sous Chef Gardemanger (m/w/d)

Stellenbeschreibung

Für unser Küchenteam in Mainz-Laubenheim suchen wir in unbefristeter Festanstellung einen Sous Chef (m/w/d) Gardemanger.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung bei der Organisation und Abwicklung des Küchenbereichs der kalten Küche
• aktives Mitarbeiten in der Küche
• Stellvertretung für unseren Küchenchef (m/w/d) Gardemanger
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe sowie Mitarbeit bei der Inventur
• Einweisung neuer Mitarbeiter / Aushilfen

Das bringen Sie in unser Team ein:

• erste Berufserfahrung in der kalten Küche
• gute Deutschkenntnisse
• erste Führungserfahrung von Vorteil

Das bieten wir Ihnen:

• übertarifliche Bezahlung
• Parkplatz direkt vor der Tür
• kostenfreie Getränke und Essen während der Arbeitszeit
• zahlreiche rabattierte Mitarbeiter*innenangebote bei über 1.000 Partnern
• individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!

Kontakt

Gaul Catering GmbH & Co. KG